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１月２０日。
今日は大寒。暦の上では一番寒い時期とされています。

一年中冷え性で、寒いのが大嫌いな私は、
毎年この時期になると、
湯たんぽを使ったり、ホッカイロを大量に買い込んだりと大慌て。

特に、今年の冬は格段に寒い……様な気がします。
朝、出勤するのにも、マスク、マフラーに、
裏起毛のインナーに、靴下を２枚履き……と、
最近は冷やさないように、かなりの重装備で出かけています。

そんな折に、とある本を読んでいて見かけた一文。
「発酵食品で冷え性を改善」
なんと、発酵食は身体をあたためる食品とのこと。

さっそくグリーンアウトレットにて塩麹と、ゆず胡椒を購入。

今日は塩麹鍋にしようかな。
そして、寝る前には温めた甘酒。
これでバッチリ。
美味しい食べ物で、身体の中からあたたまろうと思います。

asami