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昨夜、ハイジの村に手伝いに行って
クリスマスディナーのサービスをしてきました。

先日、わたしもinoueさんと楽しんだクリスマスディナー。
お客様みなさまに特別な時間を過ごして頂けるように、と考えながら
あっという間の数時間でした。

お客様から「すごくおいしかった。来年もまた来ます」との
嬉しいお言葉を頂いた時には、調理長と一緒に喜びを分かち合いました。
普段の仕事では、お客様と接することがほとんどない私。
こうやってお客様の生の声を聞けることが、とても励みになります。

今夜、ハイジの村では「クリスマスディナースペシャルデイ」を開催。
ハイジの村調理長 特製のフレンチフルコースを味わいながら、
アルプスの民族音楽「ヨーデル」を聞くことができる特別な日です。

料理、音楽、それからイルミネーションにキャンドルナイト。
ハイジの村のクリスマスをたっぷりと満喫して頂けたら嬉しいです。

mika