4月12日にハイジの野菜畑直営レストラン 「マリエ・フローラル」が
オープンしました。

先日inoueさんとランチに行きましたよ。
メニュー表に使用する写真撮りをしたときから
食べに行くのをとても楽しみにしていました。
どれを食べようか迷いましたが、
いろんなものを少しずつ食べたかったので、
スペシャルプレートに。

前菜のサラダと、キッシュ、パスタ、甲州ワインのビーフシチューのパイ包み焼きが
セットになっています。
ビーフシチューは6時間も煮込んでいるそうで、
お肉がやわらかく、とてもおいしかったです。

スペシャルプレートでお腹いっぱいでしたが、デザートは別腹。
ミニショコラパフェも食べましたよ。

ランチタイムは食事をすると５５０円でミニパフェを食べることができるんです。

帰りには「天使のごちそう」もお土産に買って帰りました。

天使のごちそうはフランスのアンジェ地方の
「クレメダンジェ」というお菓子をイメージした
チーズクリームとカスタードクリームを閉じ込めた四角いシュークリームで、
今はこのマリエ・フローラルのRond.でしか食べることができないお菓子です。
クリームがぎっしりはいっていて贅沢なシュークリームでした。

スペシャルプレートのパスタは私が行った時はクリームパスタでしたが、
日によって違います。また違う味も食べてみたいので、
今度行った時にもスペシャルプレートを頼もうかな。

でも食べてみたいのが「富士桜ポークのカレー」

4時間かけて玉ねぎをバターで炒めたり、小麦粉やスパイスも3時間かけて炒めたり。
10種類以上のスパイスを加え煮込み、一晩寝かせて
合計15時間以上かけて一から手作りしているんです。
次はカレーにしようかなまたスペシャルプレートにしようかなと
食べ終わったころにはすでに
次は何を食べようかなと考えていました。
他にもメニューが豊富なので、また食べに行くのが楽しみです。

うちだ

ゴールデンウィークが始まりましたね。
コロナが５類移行してから初めてのゴールデンウィーク。
旅行やお出かけを楽しんでいる方も多いのでは。

チューリップ祭りを開催中のハイジの村では、
今年も色とりどりのチューリップがパノラマ花壇を彩っています。

昨年は白、ピンクを中心としたメルヘンチックな雰囲気でしたが、
今年は黒紫、紫と白のグラデーション、赤色が強いオレンジといった
大人っぽい色合いのチューリップが楽しめます。

２０２３年

２０２４年

ここ数日、テレビ撮影でハイジの村へ行っているのですが、
開園前からお客様の列が出来ており
コロナ前に戻ったようでとても嬉しかったです。

今日はアルプホルンの演奏イベントもあり、
興味津々でアルプホルンを覗く小さなお子さんに
とてもほっこりしました。

長く楽しめるように開花時期が異なるチューリップを
植栽していますが、ちょうど一斉に花開き
今まさに見頃を迎えています。
ぜひこの絶景を見にハイジの村へ遊びにきてください。

inoue

今日は「第20回桔梗屋工場祭り」です。

数日前は雨予報だったのですが、
時折太陽も出ていて、過ごしやすい天気。
今年も多くのお客様で賑わっています。

金川公園ふれあいの森では
初のイベント
ロードレースチーム「アヴニールサイクリング山梨」の方々による
自転車体験教室を行っています。
ゲームセンター感覚でモニターを見ながら実際に自転車を体験できるイベント。
早速、男の子たちが勝負していました。

また笛吹高校翠櫟太鼓部の演奏

ハイジの村カラオケ大会の受賞者による
カラオケ発表会も行われていますよ。

オールハーツカンパニーとコラボした
「ねこねこ食パン桔梗信玄餅」
「世にもおいしい和ブラウニー桔梗信玄餅」を販売しているブースも大人気。

普段は企画室でパソコンに向き合っていることが多いので、
毎年写真撮りを楽しみにしている工場祭り。
沢山歩くので少し疲れますが、お祭りの雰囲気と
賑わいをみてわくわくしながら撮影するのが楽しいです。

明日もイリュージョン＆ステージマジックショーなどの
イベント盛りだくさんです。ぜひお楽しみに。

うちだ

２月７日（水）より東治郎美術館通り店内にRond.（ロン）がオープンしました。

桔梗屋初の洋菓子店として、
２０２１年４月にＪＲ八王子駅改札内店がオープンしてから約３年。
記念すべき１０店舗目です。

オープンしてから初めての休日ということで、
早速記録撮影に行ってきました。

到着した時には既にお客さんがRond.のお菓子を購入していました。
その後も続々とお客さんがいらっしゃったのですが、
皆さん真っ先にRond.のお菓子が並ぶショーケースへ。

Rond．の洋菓子だけでなく
桔梗屋の和菓子もじっくり選ぶお客さんの姿を見てつい嬉しく思います。

Rond.は自社農園で育てたエディブルフラワーを使用したクッキーや、
今が旬の自社農園産いちごをふんだんに使用したスイーツ

ふわふわな生地に黒蜜ジャムとお餅、
たっぷりの生クリームを包んだ「桔梗信玄餅オムレット」
きな粉の良い香りがする桔梗信玄餅の濃い黒蜜を使用した生クリームが抜群の「桔梗信玄カップシフォン」など桔梗屋オリジナルのスイーツを取りそろえていますよ。

さらに、本日２月１０日、１１日、１２日の３日間
東治郎 美術館通り店（Rond.を含む）または隣接するDolce Vitaで
２,０００円以上のお買い物をすると
Dolce Vitaのお花を１本プレゼント。

ショーケースのディスプレイもかわいくデザインされているので、
お菓子を選ぶところから楽しんでいただきたいです。

ふるや

2日に「やまなしギフトコンテスト2024」が開かれました。

やまなしならではの魅力あるお土産品のNO1を決めるコンテストで
桔梗屋からは
桔梗信玄餅を手軽に食べられる一口サイズのお団子にした
「桔梗信玄団子」と

桔梗信玄餅を発売した昭和43年に寄せられた、
お客様の声を実現した
お餅を入れるカップを最中に変更した、
フタもカップも食べることができる
「桔梗信玄餅 極」の2品を出品。

桔梗信玄団子は
桔梗信玄餅でおなじみの濃い黒蜜ときな粉を入れた白い団子と、
アカシアの蜂蜜を加えた黒蜜と丹波種の黒大豆を使用したきな粉を入れた
ピンクの団子の2種類が1つの箱に入っていて、
白の団子は桔梗信玄餅を再現、
ピンクの団子はプレミアム桔梗信玄餅吟造りを再現しています。

桔梗信玄餅 極は
あくまでお客様に喜んでもらいたいという思いで開発した商品ですが、
結果的に包装資源の削減や、環境対策に繋がるとして
メディアにも注目され、各日完売するほど大きな反響を呼びました。

当日会場では出品したもののプレゼンや、
審査員による試食を通して審査。

結果は
「桔梗信玄団子」が最優秀賞
「桔梗信玄餅 極」が優秀賞を受賞しました。

結果が出て報告がくるまで
まだかなと楽しみにしていたのですが、
出品した2品とも受賞、
桔梗信玄団子が一番良い賞を受賞することができました。

過去には桔梗信玄万寿や
プレミアム桔梗信玄餅アイス、
信玄軍配 黒蜜きな粉も
最優秀賞を受賞したことがあります。
今回も輝かしい賞を受賞することができ、
とてもうれしいです。

うちだ