最近、日中の暑さが和らいできたり、
日が沈む時間が早くなってきたりと、
だんだん秋の気配を感じるようになってきました。

夏が終わってしまうのはちょっと寂しいですが、
秋も美味しい食べ物や、楽しいイベントが盛りだくさん。
９月から始まる、秋商品のPOPやメニュー表の準備も、
着々と進んでいます。

秋メニューの中で私が気になっているのは、

「ぶどうパフェ」
山梨県産の巨峰をふんだんに使用した、
秋の山梨ならではのパフェなんです。
ジェラートファクトリーの手づくりジェラートも
入っているんですよ。

先日、念願だった紅茶と桃のパフェを食べたので、
次はぶどうパフェを食べに行きたいと思います。

inoue

ハイジの村クララ館がオープンして
4ヶ月以上が経ちました。
夏休みもたくさんのお客様に来て
いただき、クララ館へ仕事に行くと
“景色がとても綺麗”、“来てよかった”
とお客様が声をかけてくれます。

最近はそれだけでなくネットでも
“料理がとても美味しい”、“温泉が
気持ちよかった”など、嬉しいコメントを
たくさんいただいて、とても嬉しく温かい
気持ちになりました。

夏休みは終盤ですが、これからは
美しい紅葉や秋の味覚が楽しめる季節が
やってくるので、さらに楽しんでもらえるのでは
ないかと思います。

もっともっと愛される宿泊施設になると
いいなぁと感じました。

との

お盆が終わり、石和の花火大会が終わると
夏の終わりを感じます。

それでも、昨日の桔梗信玄餅工場テーマパークは
まだまだ夏休みの賑わいで

人気のお菓子の詰め放題は早朝の雨にも関わらず
開店の1時間半前で、すでに250名近いお客様の列が。
8時半ごろには整理券の配布も終了していました。

そして、桔梗信玄ソフトも
グリーンアウトレット1/2の開店と同時に行列が。

さて、とっても人気者なお菓子の詰め放題と桔梗信玄ソフトに
この夏、新たな新記録が生まれたそうです。

まずお菓子の詰め放題。

桔梗信玄餅の最大詰めた個数に新記録。なんと33個。
12～15個くらいが平均ですかね。
15以上、さらに20個を超えればスゴイと思うくらいなのに
33個なんて、スタッフも驚きの数でした。

そして、桔梗信玄ソフトはというと

グリーンアウトレット1/2での1日の販売数が
なんと1450個を超えました。

そういえば、この夏の戦い「桔梗信玄ソフトVS桔梗信玄氷」
これは桔梗信玄ソフトの勝利で決まりかな。

MIHO

昨日、今日と すこしだけ暑さが和らいだような気がします。
「夏も終わりが近いんだな」としみじみ。

夏が終われば、次は秋。
ハイジの村では、９／１より
「大自然の恵みを楽しむ ハイジの村 ハロウィンと収穫祭」を開催します。
ハロウィンにちなんだイベントや、
「ヤギのユキちゃん家族の行進」、「ミニウサギ・モルモットふれあい体験」といった
動物たちと楽しめるイベントなど、盛りだくさんで用意していますよ。

それから、「食欲の秋」にぴったりなフードメニューももちろんありますよ。
レストラン ボルケーノでは、坊ちゃんかぼちゃを丸ごと使った「ジャック・オ・グラタン」

ロッテンマイヤーズカフェでは、かぼちゃの風味豊かな「パンプキンソフト」

が期間限定で登場。どちらも９月中旬からお楽しみいただけます。

今日、ジャック・オ・グラタンのメニュー表の印刷をしていると
隣の席から「おいしそう」の声。
そう、これ、とってもおいしいんです。
ほくほくのかぼちゃを丸ごと使ったグラタンに
若鶏のトマト煮込みとフランスパンがセットになって、
さらにサラダバー・スープが付いてくるので大満足。
そのあと、デザートにパンプキンソフトを食べれば更に大満足。

思い出したらお腹が減ってきちゃいました。
この秋は、ハイジの村に行って「食欲の秋」のスタートを切りたいと思います。

mika

企画室には連日のようにお客様からお便りが届きます。
ほとんどが毎月発行している広報紙「美味求真」の読者のコーナー宛。
自作の俳句・川柳や、桔梗屋に関するエピソード、
そのむずかしさで読者の皆様を悩ませる間違い探しクイズへのご応募など
本当にたくさんのお便りが届くのです。

間違い捜しクイズと桔梗屋に関するエピソードをお寄せくださった方には
抽選で桔梗屋商品をプレゼントしているのですが、
最近よく「当選しました、ありがとうございました」というお礼のお便りが届きます。

「ありがとうございました。家族皆で食べました」とか
「桔梗信玄餅の根付がとても可愛くてさっそく使っています」とか
なかには携帯につけた根付の写真を送ってくださる方もいました。
毎月、抽選になってしまうので“運しだい”のプレゼントなのですが
喜んでいただけているようで嬉しい限りです。

美味求真9月号ももうそろそろ出来上がり。
今月はどんなお便りが届くかなと今から楽しみです。

あべ