2026年02月21日

しつらえつつ

お菓子の撮影用として
うつわをいくつか新調することに。

お菓子にふさわしいこと
そして季節のうつろいを感じられることが
四季を重んじる日本においては
要なのだそう。

おずおずと見繕いはじめていると
なにやら「しつらえ」というワードが散見されます。
その美しいひびきに立ち止まってしまい
辞書を引いてみました。

しつらえ:設けととのえること。飾りつけること。設備。

もとは平安時代、
宴や儀式といったハレの日に
生け花や掛け軸などで室内を飾りつけて
お客さまを迎える準備をすることを
「室来(しつらい)」といっていたことによります。

その時その場の空間を
季節ごと行事ごとにふさわしく整えて
おもてなしする心。
茶の湯でも大事な要素とされているのだとか。

桔梗屋こだわりのお菓子たちに
似つかわしいうつわをしつらえつつあります。
どうぞお写真にもご期待ください。

おさだ