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先日、マリエ・フローラルで秋メニューの料理撮影を行いました。

今回は、秋のパスタ「きのこと鮭のペペロンチーノ」のご紹介です。
こちらは、５種類のきのこの香りとうまみ、
脂ののった銀鮭をふんだんに使用した
秋の恵みを存分に楽しむことができる一皿です。

ペペロンチーノ特有の
にんにくの香ばしさも食欲をそそります。

きのこが少し苦手な私ですが
にんにくときのこの相性がよく
とても美味しくいただきました。

脂がしっかりのった銀鮭は身がふっくらとしていて、
こちらもきのことの相性抜群。
一口ごとにきのこの食感や、
銀鮭の味をめいいっぱい感じる一皿でした。

秋だけ楽しめるペペロンチーノ。
お店を訪れた際は、ぜひチェックしてみてくださいね。

ミヤ