2015年05月24日

季節の上生菓子

毎月デザインが変わる上生菓子。
その季節の行事をイメージしたものや、お花を表現しています。
今月は端午の節句があったので鯉のぼり上生菓子を用意しました。
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上生菓子の試作を見るたびに、「もう夏かあ」「秋がきたな」と季節を感じることができます。

そんな季節を感じさせてくれる上生菓子を作っている職人さんとゆっくりお話をする機会がありました。

私も上生菓子を作ってみたことがあるのですが、形にするのって難しいんですよね。
一度その難しさを知ると、試作が出来上がってきた時の感動はすごく大きいですが、今回お話ししたことで、職人さんの技術の凄さを改めて感じました。

どういう上生菓子が人気なのか、どのように試作をしていけばよいのか。
試作を依頼する側とそれを形にする側。
それぞれの想いを話し合うことで、なんだかもっともっと素敵な上生菓子が出来上がるような気がしてきました。

今は夏の上生菓子の準備中です。
どんな上生菓子が出来上がるか今から楽しみです。

rie

2015年05月23日

日帰りゆっくりプラン

私の両親は温泉好きで
休みの日には、よく近くの温泉に入りに行っています。

そんな両親に、6月からスタートする
クララ館の「日帰りゆっくりプラン」をおすすめしようと思っている私。

「日帰りゆっくりプラン」は
入浴のほか、宿泊室での休憩とハイジの村入園券がセットになったプラン。
ハイジの村で遊んで、バラ風呂を堪能して
お部屋でゆっくり休憩して、1日たっぷり楽しめるんです。

なかなか連休が取れず、泊まりで出かけられない両親にも、これならぴったり。
でも、おすすめしたら「mikaも一緒に行こう」と言われちゃうかも。
ちょっぴり恥ずかしいけど、たまには一緒に出かけるのもいいかな。

バラ風呂

mika

2015年05月22日

ガイダンス

アピオ甲府で行われた山日YBS企業ガイダンスに行ってきました。
昨年に続き、2度目の参加だったのですが
スーツ姿の学生さんたちを前にするとやはり緊張しますね。
すこしつっかえながらの説明となってしまいましたが
ひとりひとりの顔を見ながら話せたのではないかと思います。

会社の雰囲気はどんなかんじですか、とか
どんな時にやりがいを感じるか、
お客様と接する際に気を付けていることなど
たくさんの質問を受けました。

頷いたりメモを取ったりしながら一生懸命聞いている姿に
わたしもこんなかんじだったのかなと懐かしい気持ちになりました。
あっという間の二時間半、
すこしでも実りあるガイダンスになっていたらいいのですが。

写真

あべ

2015年05月21日

開花状況チェック

ハイジの村の開花状況チェック、私もしています。

お母さんも「友達とバラを見に行こうと思ってるんだけど、いつ頃がいいかな」と開花状況を気にしているようなので、教えてあげています。

私が入社してから定期的にハイジの村に遊びに来てくれているお母さん。
家に帰ってから、「今日はハイジの村でね」と楽しそうに話をしてくれるんです。
ボルケーノで食事をした後、桔梗信玄ソフトを食べた話、
他のお客様とバラグッズの話で盛り上がった話など。
「写真撮ったよ」と携帯を見せてくれたこともありました。
来月バラを見に行くようなので、今度はどんな話が聞けるのか楽しみです。

そういえば、おばあちゃんも「ジャーマンアイリスはどのくらい咲いてるでえ」「バラはもう咲いてるだけ」と気にしていたな。
おばあちゃんもお花見たいのかな。
農作業が忙しそうだけど、「お花見に行こう」と誘ってみようと思います。

rie

2015年05月20日

ジャーマンアイリスのお父さん

「ハイジの村ブログ」で開花状況をチェックするのが日課の私。
ハイジの村では、早咲きのバラが咲き始めている他
ジャーマンアイリスがただいま見ごろを迎えています。

ジャーマンアイリスを見ると思い出すのは
去年秋元さんに色々なお話を伺ったこと。
秋元さんというのは、ハイジの村のジャーマンアイリスの、
いわば育てのお父さんです。

長年に渡ってたくさんのジャーマンアイリスを育ててきたものの、
健康上の理由から栽培を続けるのが難しくなった秋元さん。
大切なジャーマンアイリスを代わりに育ててほしいと、
ハイジの村に譲って下さったんです。

ジャーマンアイリスの栽培の苦労を語りつつも、
「満開のジャーマンアイリス畑に立つと、
まるでお殿様のような気分になるよ」と笑っていた秋元さん。
本当にジャーマンアイリスを愛しているんだなあ、というのが伝わってきました。

秋元さんが心を込めて育ててきたジャーマンアイリス、
ハイジの村のAkimoto’s Gardenでたくさんのお客様に楽しんで頂けることが、
私も本当にうれしいです。

s-秋元さん

mika