ここ最近は気温がぐっと上がり、
先日の大雪で積もった雪も大分とけましたね。
家の庭に積もっていた雪もほとんどなくなって
やっと土が見えてきました。

春の到来もそろそろかな、と思っていたのに
今日の天気予報はまた雪。
もう雪は十分です…、と降らないように願っています。
雨マークに変わった予報もあるのを見て、すこし安心。
とはいえ油断は禁物ですね。

待ち遠しい春。
春と言えば、ひなまつり、入学式、お花見など
たくさん行事がありますが、
春のお彼岸も春の行事の一つですね。

食べることが大好きな私にとって、
春のお彼岸の楽しみは、なんと言っても「ぼたもち」。

そのおいしさの秘密は
早朝のまだ暗いうちから、その日の分だけを作る「朝づくり」。
作りたてならではの、やわらかくて小豆の風味豊かな
おいしいぼたもちなんです。

ぼたもちは今年も3月18日(火)～24日(月)の限定販売です。
家族の分も合わせて、忘れずに注文しようっと。
なんだか待ち遠しくなってしまいました。

mika

今日はハイジの村に、
かわいいゆるキャラのお客さんが遊びに来てくれました。

むじころうとむじこりんです。

ゆるいマスコットキャラクター、略して「ゆるキャラ」が
とっても人気を集めていますが

このお二人は、事故のないクルマ社会を目指す
「ＭＵＪＩＣＯＬＯＧＹ！プロジェクト」のゆるキャラで

タイヤの代わりに4本の足をもつ、人の心を持ったクルマだそうです。

ハイジの村のスイスの街並みにもマッチして
カワイイの声援を独占する、むじころうとむじこりん。

そ、そこはハイジの場所…

そして、クルマのゆるキャラだけに
やっぱり気になった様で

ロードトレイン「ハイジ号」へ乗車。

ハイジ号の安全を祈願してもらいました。

MIHO

明日から３月。
最近暖かい陽気の日が続いていて、
肌でも少しずつ春の訪れを
感じられるようになってきました。

春は、卒業と入学の季節。
そして３月はまた、新入社員が入社してくる月でもあります。
今年はどんな子が入社してくるのかなぁと、
毎年ワクワクしている私です。

思えば、私が初めて一眼レフのカメラに触ったのは、
入社して間もないこの時期でした。
初めて触れる高価なカメラ。
扱いになかなか慣れず、商品の写真撮りの度に極度に緊張したものです。

今では、通常業務に、イベントに。
欠かせない大切な仲間のような気持ちです。

今日も、料理の写真撮影。
もっともっと、商品の良さが伝わるような
素敵な写真が撮れるよう、勉強していきたいです。

asami

明後日から３月です。
早くあたたかな春の陽気になって、
まだ残っている雪を溶かしてくれるといいな。

季節が変わると楽しみなのが…
「季節のミニミニDON」
先日写真撮りしてきたばかりの、
撮りたて写真ですよ。
今回は「春のミニミニDON」。
彩りのきれいな「錦糸玉子のごはん」、
春が旬の「たけのこの土佐煮」や、
「菜の花と蒸鶏梅マヨ和え」など、
春らしいメニューが盛りだくさん。
天ぷらやそばも付いているので、
食べ応えもバツグンです。

私が気になっているのが、
「菜の花と蒸鶏梅マヨ和え」。
菜の花といったら「おひたし」というイメージだったので、
梅マヨネーズと和えたらどんな味がするのか、
とても気になります。

春はおでかけにもピッタリな時期なので、
ミニミニDONを食べに行くついでに、
どこか遊びに行きたいと思います。

Inoue

雪どけが進み、今日の新聞には「甲府　積雪ゼロ」の文字が。
もうすぐ３月。春がやってきます。

月ごとに変わる上生菓子も、一気に春らしくなります。

ピンク、黄色、緑。
明るい色で春をイメージしました。

私のお気に入りは、「桜の舞」です。

上の透明な部分は錦玉（きんぎょく）。
（錦玉・・・寒天に砂糖、水飴などを加え、煮詰めたもの）
錦玉の中には、桜の形をした煉切が入っているんです。
黄色とピンクの色合いも素敵ですが、錦玉の中に浮かんで見える桜がカワイイんですよね。

製作者の話だと、錦玉と下の部分の浮島をはり合わせるタイミングが難しいそうです。
（浮島・・・餡、卵、砂糖、粉類を混ぜて蒸したもの）

ひとつひとつ手間のかかっている上生菓子。
いつも思うのですが、食べるのがもったいないです。

rie