お休みの日になにをしようかと計画をたてていたときに
久しぶりに森の中の水族館。に行こうかなと思いつきました。

久しぶりというのも私が小学生のときに
何回も遊びに行っていた場所なんです。

泳いでいる魚を見ると川の魚も意外と大きいな
とか、この魚の模様きれいだなとか
いろいろな発見があっておもしろいですよ。

ちなみに私が当時かっこいいと思っていた魚
は「ヤマメ」です。

身近にいる川の魚も水槽で見ると
違って見えてきます。

小学生のときの自分に
今では森の中の水族館。のPOPを作ったり
してるんだよて教えたらきっと驚くだろうな
なんて思いました。

わたなべ

アジア最大級の「食」の展示会FOODEXJAPAN2016で
来場者である食のプロが審査するコンテスト「ご当地フードグランプリ」。

今年はご当地アイスとご当地おつまみのコンテストが開催され、
プレミアム桔梗信玄餅アイスが
ご当地アイスクリームグランプリで最高金賞を受賞しました。

さらに、個別表彰でもビジュアル審査賞、ご当地性審査賞、
味の評価審査賞、購買欲審査賞という4部門すべてにおいて部門賞をいただきました。
味だけでなく、パッケージデザインやご当地性など
さまざまな角度から良い評価をいただけたようで、驚きと嬉しさでいっぱいです。

そして先ほど甲府市青沼に建設中の「甲府本館」の
写真をasamiさんが撮ってきてくれました。
見てください、この素敵な雰囲気。

想像していたよりもずっとゆったりとした広さを感じます。
ここで職人の技を間近に見ることができて、
さらにはできたてのお菓子を食べられるわけですね。
お客さまの笑顔であふれる空間になるといいなと
オープンが今から楽しみでなりません。

あべ

まだ肌寒い日がちらほらと続いていますが、３月も中頃。
ニュースで見たのですが、今週の後半は春の陽気になるので、
大量の花粉が飛散するそうですよ。
花粉症の私にとっては、ゾッとするニュースですが、
やっと春の陽気が訪れるのはとても嬉しいことです。

そういえば、２月に少し紹介していた
森の中の水族館。の企画展「アメリカラーザリガニ展」
そろそろ詳細をご紹介しますね。

３月２３日（水）から７月４日（月）まで楽しめる企画展です。

展示生物はニホンザリガニ、ミステリークレイフィッシュ。
そして６種類ものアメリカザリガニたち。
ノーマル色と白色は、なんとなく想像できるのですが、
スーパーレッドやゴーストは一体どんな色なのか
とても気になります。

アメリカザリガニと言えば、
小学生の頃よく近所の水路で捕まえたな。
それが数年たった今ではカラフルなペットとして
人気だなんて、なんだか驚きです。

ｉｎｏｕｅ

またまたこの話題ですが
全国の大人気おみやげに選ばれたことがうれしくて。

ＴＢＳ「ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃます！」
食べて美味しい！貰って嬉しい！
全国の大人気おみやげのヒミツぶっちゃけスペシャル

ついに放送されましたね。

ヒミツをぶっちゃけるという、かつてないテーマに
内心ドキドキしていましたが、やっぱりテレビってすごいですね。
一言ですが、おもしろかった。

桔梗信玄餅のトレードマークの風呂敷包み

まさか、機械を買うお金がなくて仕方なく
手作業で包める風呂敷のパッケージにしていただなんて。

従業員も驚きの事実です。もちろん、テレビ初告白。

そして今でも変わらず
一日10万個の桔梗信玄餅を全て手作業で包装していること。

当たり前と思っていたことですが
機械化が進む今でも、昭和43年の発売以来変わらない手作業
これも驚くべきことなんですね。

今回の放送で改めて実感できました。

MIHO

先日MIHOさんやinoueさんが紹介していた
ＴＢＳ「ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃます！」が
昨日放送されました。

「食べて美味しい！貰って嬉しい！
全国の大人気おみやげのヒミツぶっちゃけスペシャル」で
山梨みやげとして桔梗信玄餅が紹介されました。

最初に桔梗信玄餅の名前について
ぶっちゃけました。

これは山梨を代表するお土産になってほしい
という願いから武田信玄の名前をお借りして
名付けられたものだったんです。

スタジオでは桔梗信玄餅の正しい食べ方を
社長がゲストの方に伝授しました。こちらです。

「お餅を持ち上げたとき風呂敷にこぼれたきな粉がもったいないですね」
というゲストの質問に、
牛乳に入れて飲んだりそこに黒蜜を入れてみるとおいしいと
おすすめしていました。

そして昨年おみやげグランプリで１位を頂いた
桔梗信玄生プリンもスタジオに登場しました。

桔梗信玄餅も桔梗信玄生プリンも
ゲストの方が「おいしい」といって食べているの
を見ていてうれしいなと思いました。

inoueさんがブログで書いていた我々従業員も
知らないであろう秘密というのは桔梗信玄餅がなぜ
ビニールの風呂敷に包まれているのかという質問で、答えは

「昔は高い機械を買うお金がなく仕方なく手作業でむすんでいた」

ということです。今では手で包むという風呂敷包みが
トレードマークとなっていますが、まさかお金がないということで
手包みになったとは驚きでした。

わたなべ