新年度が始まるまでのカウントダウンが迫ってきていますね。
いつも出勤するときは小学校の近くを通るのですが
先日は小学校の卒業式だったらしく
たくさんの子供たちが歩いているのを見かけました。
4月から始まる新生活に向けた準備で大忙しの人も多いかもしれませんね。

実は桔梗屋グループでも4月に向けた準備がいっぱいです。

毎年恒例の工場祭りの準備はもちろんですが
今年はリニューアルや新しく始まることが盛りだくさん。

その中でも私はハイジズフラワーガーデンの準備を進めています。

ハイジズフラワーガーデンでは4月から
ランチビュッフェ+スイーツビュッフェが始まります。

今までの人気のメニューを残しつつビュッフェメニューも加わり
イタリアントマトクラブ1stは店名を「ハイジズフラワーガーデン」として
リニューアルオープンします。

4月が待ち遠しいです。

ふるや

東京では今日の午前中に
桜の開花が発表されましたね。
先週から暖かい日が続いたため
平年よりも早い開花となったようです。
山梨でも桜が開花するのを
今か今かと待っています。

そして、
毎年恒例のこちらの箱を
私の椅子の後ろへ設置しました。

4月13日14日に開催する「第18回桔梗屋工場祭り」に向けて
作成したPOPや下げビラなどを入れていく箱です。
今はまだ少ししか入っていませんが
工場祭りが近づいてくると
段ボール箱の数が増えていきます。
着々と各部署から
作成の依頼が届いているので
気合を入れて、どんどん作っていきたいと思います。

ayumi

予約していたぼたもちが企画室に届いて
食べたい気持ちはやまやまですが、パソコンで作業中。

ハイジの村のプレミアムバイキングの4/1～新しく加わる
メニューPOPを作ってほしいと調理長から依頼があったので作成スタート。

最初はこんな感じで調理長から手書きのFAXがきます。

どんな食材を使っているのか、どんな味なのかなど
POPを見て伝わるように、調理長に電話でお話を聞いたり
美味しそうな言葉の表現を考えたり。

こうして出来上がったPOPのデータをA3の紙に印刷。

あとはラミネートして、きれいにカットしたら完成。

プレミアムバイキングはたくさんの料理があって
何を食べるか迷ってしまうと思うので
料理名の下に書いてある説明も参考にしてもらえたら嬉しいです。

わたなべ

３月１８日から３月２４日は春彼岸。
昨年、もち麦が入ってヘルシーになった「ぼたもち」
もちろん彼岸入りした昨日食べました。
ぼたもちが大大大好物だった祖父には２つお供え。
もっと食べたがっているんだろうなと思いつつ、
残りは家族でおいしくいただきました。

最近、企画室では新商品の撮影ラッシュ。
今日もどらやきの皮が届きました。
このどらやきの皮で甘くて冷たいあれをサンドして撮影します。

詳細はお楽しみに。
先日、プロのカメラマンさんとお話しをする機会があったので、
企画室で使用しているカメラの設定など見てもらいました。
これでさらに良い写真が撮れるよう頑張ります。

inoue

美味求真4月号を企画室で確認中です。

毎月企画室のみんなで順番に書いている
「編集室から」

4月号の担当は私です。

4月は何があるかな。と考えながら書いたのですが、
4月はイベントが盛りだくさん。

信玄公祭りや、第18回工場祭り、
ハイジズフラワーガーデンで始まるランチビュッフェ＋スウィーツビュッフェや
武田氏館跡歴史館内にオープンする
「蕎麦・カフェ由布姫」や「桔梗信玄」など
「編集室から」の範囲に書くにはおさまりきらないほど。

4月といえば始まりの季節。
桔梗屋からも新しく始まることがたくさんで、
どんな一年度が始まるのかなと
今からわくわくしています。

うちだ