お手紙
少し前から募集している「信玄さんへのお手紙」
メールやハガキで毎日のようにお手紙が届いています。
「信玄さんへのお手紙」は4月5日武田神社前の甲府市武田氏館跡記念歴史館内に
オープンする「蕎麦・カフェ由布姫」「桔梗信玄」に掲示する予定ですが、
今日はとてもかわいらしいお手紙が届いたので、一足お先にご紹介。
関西にお住まいの戦国武将マニア8歳と6歳の姉弟からのお手紙です。
とてもかっこいい武田信玄さんのイラスト付。

かわいらしい文字で信玄様への思いがたくさん書いてありました。
今年の信玄公祭りに合わせて山梨を観光する予定で、
桔梗信玄餅工場テーマパークも見学する予定とのこと。
お手紙からも楽しみにしている様子が伝わってきましたよ。
「信玄さんへのお手紙」の締め切りは3/31まで。
先着100名様には「蕎麦・カフェ由布姫」で使用できる
ペアお食事券をプレゼントします。
詳しくはHPをチェックしてみてください。
うちだ
フォトジェニックフードフェア
企画室の近所に植えてある梅の花、
最近ちらほらと蕾がふくらみ始めました。
毎年きれいな花が咲くので今から楽しみです。
きっと素敵な写真が撮れるだろうな。
おっと、写真と言えば中央道・長野道の各エリアで、
3月1日より「フォトジェニックフードフェア」を開催しています。
春の行楽シーズンにおすすめの彩鮮やかなメニューから、
あっと驚く大盛りメニューまで、
写真映えするフードメニューを味わうことができます。
山梨フルーツ王国(釈迦堂PA上り)では、
大人気の「信玄鶏の鶏玉あんかけ丼」がフェア対象メニュー。
しかし通常の鶏玉あんかけ丼ではありません。
な ん と

からあげが大増量。
今回フォトジェニックフードフェアということで、
写真の撮り方も変えてみました。
人工のライトではなく自然光で撮影。
悔しいことに企画室があるビルでは自然光で撮影することが難しく、
一番光が集まるフロアで、レフ板という光を反射させる機材を
駆使しつつ撮影しました。

丼ぶりに山盛りのからあげは、
写真映えも食べ応えも大大大満足。
5月31日までと少し長めのフェアなので、
何回でも楽しめますね。
inoue
振り返り
暖かくなってくると去年の今頃
自分が社会人になる直前で
ドキドキしていたことを思い出します。
もう1年たつのかと時の流れの速さに驚きを感じつつ
この1年で自分の何を変えられたかなと
振り返るいいタイミングだなと思いました。
最初は厨房で体を動かすことが多かったですが
今はパソコンに向かいながら
作業をすることが多くなりました。
この一年だけでも職場も通勤距離も仕事内容も
ガラリと変わりましたが自然と
新鮮な気持ちで仕事することができました。
今は落ち着いてきたつもりですが
ただただ仕事に慣れるのに精一杯だった瞬間も。
振り返るだけで終わらず、
次のステップにつなげていかなければいけませんね。

ふるや
作成中
毎月発行している社内報「美味求真」。
数日前から、4月号の作成を始めました。
パソコンに向かい、カチカチと原稿を書いています。
4月号の楽しみは、そうです。
新入社員の紹介ページ。
アンケートシートを送り、記入してもらうのですが
「趣味・特技」や「自分を動物に例えると」など
それぞれ個性がでていて、とてもおもしろいのです。
私もアンケートシートが来た時は
悩みに悩んで書いたことを覚えています。
今年はどんな仲間が増えるのか
回答が送られてくるのが楽しみです。
3月号の美味求真も桔梗屋HPに掲載しています。
今月号も盛りだくさんですよ。
桔梗屋HP「桔梗屋をもっと楽しむ」
ayumi
ぼたもち
3月3日。ひな祭り。
女の子の健やかな成長を願う日ですね。
ちょっと前まで春彼岸のぼたもちのチラシなどを作成していたので
すっかり忘れていました。

実は、ひな祭りよりもお彼岸のぼたもちを楽しみにしている私です。
チラシのデータを作成しようとするたびに
ぼたもちの画像を見るので食べたくてしょうがなかったんですよね。

「もち麦入りで美味しいヘルシー」
もち麦に含まれる食物繊維は白米の約25倍
カルシウム量は約3倍、カリウム量は約2倍。
また、もち麦の成分「β-グルカン」は体の中で水分を吸収して膨らむので
満足感を与えたり、脂質や糖質の吸収を抑えたりといいことづくしなんです。
プチプチとした食感がなんとも楽しいぼたもちですよ。
忘れないうちに予約をしようと思います。
わたなべ