日中は少し汗ばむほどの季節になりましたね

水琴茶堂のメニューが夏メニューに切り替わりましたが、
黒蜜庵にも甲府夜曲や甲斐の実りの詰め合わせがお店に並びました

実は…この詰め合わせ考えるの大変だったんです
ただ箱に入れるだけでなく、“箱の高さと商品の高さ”“見た目も涼しくキレイに”“箱にピッタリ入るように”が難しく、「箱があと１ｃｍ大きかったらいいのに。」と何度も叫んでしまいました
箱を縦にしたり、横にしたりとパズルをしているようでした

ついに完成した詰め合わせがこちら

他にもすだれ箱を使った詰め合わせもあり、お中元で誰にどれを贈るか考え中です

今年の夏も暑くなりそうなので、甲府夜曲と甲斐の実りが我が家の必需品になりそうです

やま

今日は新メニューの天ぷらを試作しました。

今回のメイン食材は“グリーントマト”！！
完熟する前のトマトを使用します!

それをなんと！油で揚げちゃいます(｀･ω･´)
フライドポテトならぬフライドトマト!!今ハワイで大人気なんだとか!

天ぷらにするなら固ければ固いほどおいしいようで
１回目に試作をしたときは少し熟していたので水っぽくなり失敗××
今回は野球ボールのように固ーいグリーントマトを用意して再試作しました！

試食となればすぐさま集まる企画室も、今回は恐る恐るパクリ
でも「んっ！おいしい♥」とパクパク食べていました。

もう少しでみなさんにもお届けできると思いますのでお楽しみに~(･ω･)ﾉ☆

ホリウチ

国際バラとガーデニングショーに行って来ました♪

５月１１日～５月１６日と６日間開催している中、
私は２日間参加したのですが、
お客様の多さにビックリしました！！

ハイジの村のブースにも、
たくさんのお客様が来て下さいました

お客様に大人気だったのが

じゃん

「ばらの花ジャム」でした

ばらの花びらが入っていて、
甘さ控えめ、ばらの香りがほんのり

ワッフルやスコーンなどにつけて食べると相性goodなのです

皆さん、おみやげにと、何個か買って下さるお客様がいました

ハイジの村に来たことがあるお客様
行ってみたいと言って下さったお客様

たくさんのお客様と、お話しでき
楽しい２日間を過ごすことが出来ました。

kanaya

おかっぱ頭にセーラー服。
ちょっぴり大柄のこの女性は…！？
ミツコーっ！！

グリーンアウトレット前、お菓子の詰め放題の行列にミツコ発見(^O^)／

なんとも言えない可愛らしさ❤
その姿、ひと際目立っていましたよ。
でも…テレビで見るより少し小さい感じがしました～（＾ｕ＾）

お菓子の詰め放題に…
桔梗信玄餅21個も詰めていました！

桔梗信玄餅の包装体験。
大きな手で桔梗信玄餅が小さく見えました(*^。^*)

それから工場見学も…。

ミツコさん、今日はプライベートですか？
ってそんなわけないですよね(#^.^#)

テレビ番組ロケで♪
桔梗屋本社にいらっしゃったそうです！

みほ

最近は暖かい日が続き、甲府市にある企画室ではもう春を通り越して夏の暑さを感じるようになりました（笑

水琴茶堂はそんな夏を先取りして５／１６(月)から夏のメニューに切り替わります！

野菜たっぷり「富士桜ポークのおざらサラダ」、
しゃりしゃりに凍らせためんつゆがたまらない「しゃりしゃりそば」、
桔梗屋特製の黒蜜ときな粉をかけたかき氷「桔梗信玄」、
甘くて冷たくてもちもちな「冷やしぜんざい」などなど
冷たくておいしいメニューがたくさん！
私の目標は夏メニューの全制覇です(*´ｪ`*)

そんな私の一番気になっているメニューは心太(ところてん)です！

水琴茶堂一宮店限定で天突きを使って自分で心太を作ることが出来るんです♪
人生初の天突きをお休みの日に行って体験してきたいと思います(‘▽’*)

matsu