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先日、家の庭に花の芽が出ているのを見つけて、
小さな春を感じました。
早く咲かないかな、
と観察するのが最近の日課です。

春といえば、ひなまつり、お花見、入学式、
とたくさん行事がありますが、
春のお彼岸も春の行事の一つですね。

春のお彼岸の楽しみは、
なんと言っても「ぼたもち」です。

職人が朝暗いうちから仕込みを始めて、
その日販売する分だけを作る「朝づくり」なので、
できたてのやわらかくて、
小豆の風味豊かな味を楽しむことができるんです。

今年も3月17日から23日の限定販売です。
昨年は、祖父がほとんど一人で食べてしまったので、
今年はたくさん予約しようと思います。

inoue