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今日から２月。
２月のお楽しみイベントといえば「バレンタイン」。

女の子は、好きな人に何をあげようかドキドキしながら考え、
男の子は、チョコを何個もらえるかソワソワし、
そんな学生時代が懐かしいな・・・

最近では、性別に関係なく、仲のいい友達やお世話になっている人に渡すことも多くなっているようで、私も「今年は、企画室のみんなに何を作ろうかな」と考えているところです。

２月の一大イベントにもなっているバレンタインですが、
上生菓子にも、バレンタインらしさを取り入れてみました。

「赤い糸」

ハートの形をした羊羹の上に、赤色羊羹で「赤い糸」を表現しました。

「赤い糸」は2/14までの限定販売。
普段は、東治郎と花菓亭でしか販売していないのですが、2/14までは、黒蜜庵エクラン店でも買えちゃうんです。

お母さんが上生菓子を好きなので、今年はチョコレートではなく「赤い糸」をあげようかな。

rie