和なバレンタイン
スーパーやコンビニでチョコやクッキーなどの
バレンタイン向けスイーツを目にする機会が増えてきました。
2/14まであと少しですね。
バレンタインというと手作りのお菓子や
洋菓子などのイメージもありますが、
桔梗屋の和菓子はいかがですか。
今月の上生菓子の「想い」は
バレンタインをイメージしたハートの練切に
赤い羊羹のリボンがついています。
桔梗信玄餅どらもバレンタインの期間限定で
ハートの焼き印が入ります。
そのまま渡しても良いのですが、
袋や箱に入れてリボンなどをつけてラッピングすると
さらに可愛くなりますよ。
わたなべ
贅沢なコラボドリンク
今年はなんだか雪が多いですね。
明日、山梨県内でも大雪の予報が出ているので、
8年前の雪害を思い出しました。
みんなで駐車場や道路の雪かきをして
大人の背丈を超える大きな雪山ができたんです。
一日中雪かきをしても元気だったあの頃と違い、
今は数十分でヘトヘトになってしまう予感がします。
どうか雪が積もらないことを祈るばかりです。
寒い冬は暖かい部屋でアイスが定番ですが
冷たいドリンクもおすすめですよ。
「桔梗信玄餅風味 贅沢飲む黒蜜きなこ」
2月1日から全国のローソンとナチュラルローソンで
限定販売しているコラボ商品です。
あれ?なんだか見覚えがあるような。
実は2019年に発売したコラボ商品
「桔梗信玄餅風味 黒蜜きなこラテ」を
さらに贅沢にしたドリンクなんです。
桔梗信玄餅でおなじみのきな粉を1.6倍使用しています。
一口目で思わず笑みがこぼれてしまうくらい
きな粉の香ばしさと黒蜜のコク深い甘さを
感じることができますよ。
ゴクゴクと飲まずに少しずつ味わって飲みたい
とても贅沢なドリンクです。
味だけでなく、
パッケージにも注目していただきたいです。
赤い信玄袋をイメージしたデザインに
ワンポイントの金色の桔梗柄が映えますよね。
質感もマットで高級感があります。
実は、デザイン案をいただいた時から
完成まで楽しみにしていたんです。
全国のローソンで販売中なので
ぜひチェックしてみてくださいね。
inoue
第一位
先日5日に放送されたTBS「王様のブランチ」
「冬に食べたいアイスランキングBEST10」という企画で
「桔梗屋監修 雪見だいふく×桔梗信玄餅」が第一位に選ばれました。
数え切れないほどのアイスがある中で第一位。とても嬉しいです。
アイスマン福留さんからは
「ありそうでなかった最強コラボ」と紹介していただき、
スタジオでは「おいしい」「黒蜜との相性も抜群」
「しっかり桔梗信玄餅を感じることができる」などとうれしい感想ばかり。
「桔梗屋監修 雪見だいふく×桔梗信玄餅」は
きな粉風味のもちで通常の雪見だいふくよりもちが厚い「厚もち仕立て」で
桔梗信玄餅を再現しています。
試食をしている際にはアイスとは思えないほど
ビヨーんと伸びたお餅がとてもおいしそうでした。
現在は全国のコンビニエンスストアで先行販売しています。
寒い時期だからこそ暖かいお家で食べるアイスがたまらないですよね。
今年の冬は「桔梗屋監修 雪見だいふく×桔梗信玄餅」
たくさん食べてしまいそうです。
うちだ
運試し
甲府の節分の伝統菓子「ガラガラ」で運試し。
桔梗屋で販売している「福占い 甲斐のガラガラ」は
味が3種類(黒蜜きな粉、南部茶、葉桜)あるので、
一番気になっていた南部茶を選びました。
それでは早速割ってみましょう。
ああ、残念。「小吉」でした。
おみくじの結果は小吉でしたが、
可愛らしい絵柄の飴がGETできました。
ほんのり南部茶が香るパリパリの小麦生地はとても美味。
今年の節分は終わってしまいましたが、
桔梗屋の直営店で販売していますよ。
運試しにおひとつお求めくださいね。
次は「大吉」を狙おうと思います。
わたなべ
さくら
2月が始まったばかりですが
3月の上生菓子の準備を進めていますよ。
月ごとで季節に合わせたテーマを決めて
試作の依頼をします。
3月は可愛らしい上生菓子をイメージして
「桜づくし」というテーマにしてみました。
上生菓子といっても練切、羊羹、錦玉、浮島など
材料が何種類もあるので、
色や形を自由に決めることができます。
もちろん職人の技術も必要ですけどね。
淡い黄緑やピンクなどの温かい色や
桜の型を使用して作るので
春を感じられるような3種類になると思います。
出来上がりが楽しみです。
わたなべ