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暑くて暑くて
今年こそもうダメ、溶けるんじゃないか
なんて会話を交わし、
連日クーラーが欠かせない生活をおくっていましたが
いつの間にか涼しくなってきました。

カレンダーを見て、そうか、もう9月かとしみじみ。
9月といえば皆さんお待ちかねの「月の雫」の季節ですよ。

月の雫は生の甲州ぶどうに
「すりみつ」というお砂糖の衣をつけたお菓子です。

ぶどうの栽培面積、生産量
ともに日本一の山梨ならではの味ですね。

「今年はいつから月の雫が買えますか」
とお客さまからお問合せをいただくのも毎年のこと。

今年は9月5日からお店に並び始めますよ。

そして、桔梗信玄餅工場テーマパークの
工場見学ツアーにも月の雫の製造工程が加わります。

ぶどう ひとつぶひとつぶがお砂糖の衣を身にまとう
職人さんのワザを間近で見られるチャンスとあって
これまた楽しみです。

あべ