2021年09月30日

新メニュー

ハイジの村で開催している
「大自然の恵みを楽しむ ハイジの村 ハロウィンと収穫祭」

今年のハロウィンは
ハロウィンカレーやハロウィンクリームソーダなど
ほかにも期間限定の新メニューが盛りだくさん。

10月の上旬からはロッテンマイヤーズカフェで
ハロウィンソフトクリームの販売もスタートしますよ。

巨峰味のソフトクリームにかわいいオバケのチョコを
トッピングしています。

試作した時は巨峰以外にも
シャインマスカットや栗、かぼちゃなど
色々な味を試食したのですが
美味しくてハロウィンぽい見た目の巨峰に決まったんですよ。

コーンもダークな色のココアのワッフルコーンにしてみました。

園内にたくさんのかぼちゃが飾ってあるので
ハロウィンソフトクリームと一緒に
写真を撮るのもおすすめです。

わたなべ

2021年09月25日

今年も

8年ぶりに満月と重なった今年の十五夜。
今年も我が家では桔梗屋の高坏セットのお月見団子を食べました。
2歳の娘が祖父と高坏を作ってくれましたよ。

10月18日は十三夜。
十五夜と十三夜どちらか一方の月しか見ないことを「片見月」といい、
「十五夜の月を見たら、十三夜の月も見ないと縁起がよくない」とも言われているそう。

桔梗屋のお月見団子の高坏セットは白いお団子と黄色のお団子、うさぎの薯蕷饅頭がセットになっています。

うさぎ薯蕷饅頭は自分が食べるんだと持って離さなかった娘。
来月の十三夜も楽しみにしていることでしょう。予約しないとな。

うちだ

2021年09月23日

実りのオムレット

たっぷりの生クリームとフルーツを
ふわふわのスポンジ生地でサンドした
実りのオムレット。

Rond.(甲府駅構内、八王子駅改札内)にて
本日から発売の新商品です。

大粒のぶどうがごろっと入った
実りのオムレット「ぶどう」

いろんなフルーツを一度に味わえる
実りのオムレット「季節のフルーツ」

かなりボリューミーで食べ応えがあります。

どっちも食べたいけど1人で2つ食べると
お腹いっぱいになってしまう場合があるかもしれません。

そんなときは4等分くらいにカットしてお皿に並べて
みんなでシェアするのもおすすめですよ。

そして、最後にお得なお知らせ。

Rond.(甲府駅構内)では9/23~10/14まで
期間限定の特別価格で実りのオムレットを販売します。

「おひとつ 360円 → 252円」

お得な価格でまずはおひとつ、
お求めください。

わたなべ

2021年09月21日

ザワつく!金曜日

9月17日に放送された「ザワつく!金曜日」

製造工程をみて何を作っているか当てる「工場クイズ」という企画で
桔梗信玄餅が問題に。

ヒント①はもち米・グラニュー糖・水を混ぜる工程

ヒント②はきな粉をまぶしながら生地をカット

なかなか答えがでないなか、回答者から「このお菓子知っているやつ?」と声があがると
司会の方が「絶対知ってます」と。

一度は必ず食べたことあるはず。
と私も心の中で応援しながら見ていました。

お餅が白いカップに入ったところで見事正解。
三個にカットされて白いカップに入ればもう
みなさんお馴染みの桔梗信玄餅ですよね。

放送にもありましたが以前「ザワつく!金曜日」では
出演者が桔梗信玄餅の詰め放題をスタジオで実際に挑戦したんです。
この時の放送は「好評だったので、再放送したい」と
連絡をいただいていて、何度も再放送や傑作選として放送されています。

工場の様子は以前撮影したものなのですが
一部は企画室のわたなべさんが撮影した部分もあるんですよ。

普段はなかなか見ることができない桔梗信玄餅の製造工程を
たくさんお見せすることできたのはないでしょうか。
今回ブログで紹介したのはほんの一部。
「TVer」では24日まで配信しているそうなのでチェックしてみてくださいね。
TVer

出演しているみなさんも「桔梗信玄餅おいしいよね」と
話していてとても嬉しかったです。

うちだ

2021年09月18日

ラジオ収録

甲府本館のカフェギャラリーの2階にて
YBSラジオの収録が行われました。

出演したのは相談役。

収録の様子などを撮影するために
私もカメラを持って行ってきました。

毎月、季節のお菓子をテーマに
お菓子の歴史や山梨の文化などについて
アナウンサーの海野さんと相談役がお話をします。

記念すべき第一回目は秋のお菓子「月の雫」
甲州ぶどうにすりみつをつけたこの時期ならではのお菓子。
(桔梗屋各直営店舗で今日から販売していますよ)

作り方や誕生秘話などはもちろんのこと、
月の雫が桔梗信玄餅の開発のヒントになったことなどなど。

「実はこう思っていました」
「こんなこともやっていたんです」
のようなお話もしていました。

面白いお話がたくさんあったのですが、
どこまで放送していただけるのでしょうか。

放送予定日は10月7日(木)15:15~です。
お楽しみに。

わたなべ