2021年05月14日

涼菓

先日ayumiさんが写真撮りの帰り、
お土産に甲府夜曲を買ってきてくれました。


こし
大納言
抹茶の三種類ありますが、

私が一番好きなのが「こし」

なめらかで甘くてとても美味しいです。
竹筒の容器も可愛らしいですよね。
ついつい取っておきたくなります。

毎年涼菓のお菓子を見ると夏が近づいているなと感じます。
他にも水琴茶堂の梅くずきりやあんみつなどもありますよ。
見た目も涼しげなのでだんだんと暑くなってきた今の時期にピッタリ。
涼菓を食べて夏を先取りしてみてください。

うちだ

2021年05月13日

YBSラジオで紹介されました

今日は朝からYBSラジオのスコーパー中継がありました。
中継場所は甲府駅改札前の「カフェ&ワインバー葡萄酒一番館」

今回はワインやおつまみでなく、
話題のスイーツということで
「ハイジの白パンマリトッツォ」が紹介されました。

葡萄酒一番館で販売しているマリトッツォは、
ふわふわ、もちもちのハイジの白パンに
たっぷりの生クリームと
フルーツやエディブルフラワーをトッピングしたオリジナル。

アナウンサーさんに試食をしてもらったのですが、
おいしいととても喜んでもらいました。
中継直前には何個もまとめて買ってくださるお客さんもいたので、
ハイジの白パンマリトッツォが人気な様子を
リアルタイムで伝えてもらうことができたのかなと思います。

ネットやスマホアプリのラジコで
放送された番組を聴くことができるので、
ぜひ聴いてみてくださいね。

inoue

2021年05月12日

白いお皿で

爽やかな風が吹き渡る
初夏をイメージした5月の上生菓子。

今月の写真は白いお皿に並べて撮りました。

左から「花菖蒲」「鯉のぼり」「新緑」

「新緑」の葉や「鯉のぼり」の絵柄が
綺麗に見えるようにカメラは上からのアングルに。

いつもは横や縦、斜めなどで一直線に並べたり、
ランダムに置いたりするのですが、
今回はアーチ状に並べてみました。

お皿の模様と合っていていい感じ。

毎月、上生菓子の撮影をしているので
写真にちょっとずつ変化を出せたらいいなと
思いながら撮影しているのです。

桔梗屋のHPでは最新の上生菓子の情報を載せていますが
Instagramでは今までの上生菓子たちの写真も見れますよ。

チェックしてみてくださいね。

わたなべ

2021年05月12日

旬の味が楽しめるお弁当

葡萄酒一番館で販売しているマリトッツォに、
昨日から新しい味が登場しました。
【マリトッツォ】
私は桔梗信玄とあんこがお気に入り。
生クリームは和の食材とも相性抜群なんだと
改めて思いました。
ちなみにフルーツは季節によって変わります。
山梨はフルーツ王国ですからね
これからどんなフルーツマリトッツォが登場するか楽しみです。

さて、本日はグルメマルシェの新お弁当を撮影しました。

季節によって内容が変わる人気のお弁当
夏季限定の「旬彩弁当」です。
夏らしいオクラや枝豆、
人気惣菜のエビチリや塩麹漬けした鶏の唐揚げなど、
色々なおかずが楽しめ、おなかもいっぱい。
大満足のお弁当です。

もうすぐ発売なのでお楽しみに。

inoue

2021年05月10日

マリトッツォ

私の最近のお家時間の過ごし方は、お部屋の掃除をしたり工作をしたり。

今はドールハウスを作っていて、
ドールハウスのキットを買い、塗装やインテリアを自分の好みに変えながら製作中です。

お家の内装を考えながら、粘土をこねこね。
「そうだ。」と思いつき作ってみました。
じゃん。
「ハイジの白パンフラワーマリトッツォ」
「ハイジの白パンマリトッツォ あんこ」

実際の大きさはこんな感じ。
指先にのるサイズです。

作りだすと、楽しくてついつい作り続けてしまうんですよね。

この「ハイジの白パンマリトッツォ あんこ」は
今日から販売を開始した新商品。
この他にも
「ハイジの白パンマリトッツォ 桔梗信玄」
「ハイジの白パンフルーツマリトッツォ パイナップル」が
新しい仲間として登場しました。

ハイジの白パンマリトッツォは
甲府駅自由通路内「カフェ&ワインバー 葡萄酒一番館」と
JR八王子駅改札内「Rond.(ロン)」で販売していますよ。

一足先に味見をさせてもらったのですが、どれも美味。
見た目も可愛らしくて、どれにしようかと迷っちゃいますね。

ayumi