9月17日に放送された「ザワつく！金曜日」

製造工程をみて何を作っているか当てる「工場クイズ」という企画で
桔梗信玄餅が問題に。

ヒント①はもち米・グラニュー糖・水を混ぜる工程

ヒント②はきな粉をまぶしながら生地をカット

なかなか答えがでないなか、回答者から「このお菓子知っているやつ？」と声があがると
司会の方が「絶対知ってます」と。

一度は必ず食べたことあるはず。
と私も心の中で応援しながら見ていました。

お餅が白いカップに入ったところで見事正解。
三個にカットされて白いカップに入ればもう
みなさんお馴染みの桔梗信玄餅ですよね。

放送にもありましたが以前「ザワつく！金曜日」では
出演者が桔梗信玄餅の詰め放題をスタジオで実際に挑戦したんです。
この時の放送は「好評だったので、再放送したい」と
連絡をいただいていて、何度も再放送や傑作選として放送されています。

工場の様子は以前撮影したものなのですが
一部は企画室のわたなべさんが撮影した部分もあるんですよ。

普段はなかなか見ることができない桔梗信玄餅の製造工程を
たくさんお見せすることできたのはないでしょうか。
今回ブログで紹介したのはほんの一部。
「TVer」では24日まで配信しているそうなのでチェックしてみてくださいね。
TVer

出演しているみなさんも「桔梗信玄餅おいしいよね」と
話していてとても嬉しかったです。

うちだ

甲府本館のカフェギャラリーの2階にて
YBSラジオの収録が行われました。

出演したのは相談役。

収録の様子などを撮影するために
私もカメラを持って行ってきました。

毎月、季節のお菓子をテーマに
お菓子の歴史や山梨の文化などについて
アナウンサーの海野さんと相談役がお話をします。

記念すべき第一回目は秋のお菓子「月の雫」
甲州ぶどうにすりみつをつけたこの時期ならではのお菓子。
（桔梗屋各直営店舗で今日から販売していますよ）

作り方や誕生秘話などはもちろんのこと、
月の雫が桔梗信玄餅の開発のヒントになったことなどなど。

「実はこう思っていました」
「こんなこともやっていたんです」
のようなお話もしていました。

面白いお話がたくさんあったのですが、
どこまで放送していただけるのでしょうか。

放送予定日は10月7日（木）15：15～です。
お楽しみに。

わたなべ

9月13日からハイジの村の
ハロウィンメニューが始まりますよ。

9月12日まで休園しているのですが
その期間にハロウィンメニューの写真撮りをしました。

それでは、ご紹介しましょう。

【ハロウィンカレー】

黄色く色づいたご飯をかぼちゃの形に盛り付けて
人参で作った目や口をのせたら、ニコニコパンプキンの完成。

大人気のシェフズカレーのハロウィンバージョンです。

【ハロウィン期間限定の白パンバーガー】

舌はこんがり焼いたベーコン、目はオリーブ。
オバケのような見た目のかわいいバーガーです。

ジューシーなハンバーグやとろ～り溶けたラクレットチーズ、
野菜などがたっぷり入っていて食べ応えがありますよ。

このほかにも10月上旬には
新たなハロウィンメニューを始められるように進めているので
そちらもお楽しみに。

みなさんがワクワクするような
かわいいメニューにしちゃいますね。

わたなべ

今月の表紙は八王子駅改札内、甲府駅構内にあるRond.で発売中の「実りのマカロン」

山梨の実りをたっぷりと使用した「実りのマカロン」は
実りの秋という言葉があるように穀物や果物などの収穫が多くなる秋にも
ぴったりなお菓子だなということで、今月はこの表紙に。

「実りのマカロン」は5個入、10個入とあるのですが、
5個入は自分で好きな味を選ぶことができます。
この時期の贈り物などにはかき、くり、ゆずと秋の味をつめるのもおすすめですよ。

中面も秋のお菓子やメニューなどが盛りだくさん。
美味求真はHPからも見ることが出来るので、
チェックしてみてください。
間違い捜しクイズや、「初めての五・七・五」自作の俳句や川柳などにも
ご応募お待ちしております。

うちだ

紅葉のレプリカを持って
桔梗信玄餅工場テーマパークへ。

秋の味覚がギュギュっと詰まった
秋のミニミニDONを撮影しました。

夏はすだれ、春はピンクの不織布など
季節ごとに色を変えているので、
今回はベージュの不織布を敷いてみましたよ。

料理にピントを合わせて、
背景にはさりげなく紅葉を入れてみました。

ちょっとずついろんな味を楽しめるのが
ミニミニDONのおすすめポイント。

栗やかぼちゃ、さつまいもなど
旬の食材を味わえますよ。

秋が待ち遠しいですね。

わたなべ