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今日、6月16日は和菓子の日。

「和菓子の日」は仁明天皇の時代に国内で疫病が蔓延し、
6月16日に菓子や餅を供えて疫病の退散を祈願したことに始まります。

疫を逃れ、健康招福を願うめでたい行事として
歴史の中で受け継がれ、
この日に菓子を食べるようになったそうです。

私が毎年楽しみにしているのが
水琴茶堂の「豆かんてん」
今日までの限定販売ですよ。

さっぱりとした寒天と赤えんどう豆の塩味、
甘い黒蜜がよく合います。

私も予約していた豆かんてんが届いたので、
食べるのが楽しみです。
一年に一度の楽しみなので、
よく味わい、健康招福を願いながら食べようと思います。

うちだ