先日、ご近所さんから立派な青梅をいただきました。

早速きれいに洗って梅シロップ作り。
実は簡単に作れるレシピを教えてもらったんです。
炊飯器に梅と同量の砂糖を入れて１２時間保温。
あっという間に完成です。

炭酸水で割って飲んだのですが、
梅の風味が爽やかで、暑い日に嬉しいドリンクでした。
バニラアイスやかき氷のシロップにもおすすめとのことなので、
暑い夏は梅シロップで乗り越えようと思います。

やっぱり旬の味覚は良いですね。

旬といえば、今日からハイジの野菜畑で
さくらんぼ狩りが始まります。

ハイジの村から車で３分ほど進んだ
ハイジの野菜畑（さくらんぼ畑）で４０分間食べ放題。

佐藤錦をはじめ、香夏錦や紅秀峰など様々な品種を栽培していますが、
その時一番おいしい品種をご案内します。
今の時期は高砂が一番おいしいそうですよ。

早速、午前中からさくらんぼ狩りを楽しむ
お客様でにぎわったそうです。

生育状況にもよりますが、本日から７月１７日まで開催。
ご予約はハイジの村にて受付中です。
【ハイジの村ホームページ】

inoue