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私は、日本一の桃の産地笛吹市に住んでいるのですが、
先日ちょっとびっくりしたことがありました。
お菓子の信玄桃にそっくりな、かわいらしいミニ桃
「ひめ小夏」と言う桃を初めて見ました。
果実の大きさ色づきは、まさにお菓子の信玄桃そっくり、

ハイジの野菜畑で、２年前から試験的に栽培していて、
今年初めて結実したそうです。
早速グリーンアウトレットで初物御披露目販売したところ。思わず大人気
お客様からは「これ本物ですか」驚きの声があちこちで聞こえてきました。
果肉はネクタリンのようにほんのり黄色みがかっていて、
食べてみると、ほんのりした酸味と甘みのバランスが良く、まさに桃そのもの
今年は、ほんの少ししか収穫できなかったので引っ張りだこですぐ完売でした。
３年目は本格的に収穫して、スイーツやデザートなど新しい商品開発をして
お客様に話題を提供できればと思っています。
　　　　
マル