2013年06月28日
トリプルおめでとう☆
美味求真7月号が出来上がりました。
まずは表紙、モンドセレクション金賞をW受賞。
桔梗信玄餅とプレミアム桔梗信玄餅吟造り、おめでとう。
そして、ページをめくると「山梨県ケーキショー2013」
河口湖ハイジズガーデンのスウィーツショップ
ポモドーロレイクビューのパティシエ駒谷さんの作品が
なんとマジパン部門で銅賞に輝いたとのこと。
店頭に飾ってある、このケーキが作品です。
動物やお花のアーチ、かわいらしい雰囲気を一目見て、
ハイジの村の結婚式みたいと思いましたが
後で聞くと、本当にハイジの村の結婚式をイメージして作ったそうです。
イメージが伝わる作品、「すごい」としかいえません。
駒谷さんおめでとうございます。
ぜひ来年も頑張って下さい。
MIHO