2013年07月07日
祝・富士山 世界文化遺産登録
富士山の世界遺産登録おめでとうございます。
今月1日には山開きし、例年よりも
たくさんの人達が登山に訪れていると聞きます。
実は、今まで1度も富士山に登ったことのない私。
いつかは登りたいと思っていましたが
この世界遺産登録は、チャレンジするための
良いきっかけのような気がします。
そんなおめでたいムードの中
河口湖 ハイジズガーデンにあるレストラン
イタリアントマトクラブ1stでは
明日8日から、富士山世界遺産登録を記念した
期間限定メニューを提供します。
ハイジズガーデンオリジナル「富士山トマトカレー」
こちら、いろいろなこだわりがある一皿なんです。
ライスで作った富士山に、添えられているのは
パセリの青木ヶ原樹海と 福神漬けの溶岩。
そこにトマトのおいしさが詰まった特製トマトカレーで河口湖を表現。
周りには、富士五湖をイメージし、山梨県産の食材をメインに
可愛らしく飾りつけられています。
河口湖畔ならではの、おいしい楽しい一皿。
先日rieさんが紹介していた
桃と紅茶のパフェも、いよいよ明日から登場。
デザートはこれに決まりですね。はやく食べにいきたいな。
mika