信玄公祭りのポスターが届きました。

今年の信玄公祭りは4月3.4.5日。
新年度のイベントは、この信玄公祭りがスタートの合図です。

桔梗信玄餅工場テーマパークの工場祭りが4月11.12日、

ハイジの村のチューリップ祭りも4月11日からスタートします。

そこからハイジの村では5月にジャーマンアイリス、6月のバラ、
7月のラベンダー、8月のひまわりやイルミネーションなどなど
楽しいみが続きますよ。

ということで、そろそろ工場祭りやチューリップ祭りの準備を始めなくては。
と、その前にまずは信玄公祭りに出陣する隊員を募集します。

MIHO

4月の上生菓子の試作品を見て、
その繊細さにあらためて職人さんのワザを感じました。
むずかしいことはわからないのですが
とてもきれいな色をしていて、かわいらしくて、
なにより食べてみたくなりました。

「かわいい、食べるのがもったいない」と思うことはあっても
「かわいい、食べたい」と感じることはそんなにないような気がします。
でも不思議とこれは食べたい、食べてみたいという気持ちになりました。

いくつかある試作品のなかから選抜メンバーに選ばれて
お店デビューを飾ってくれるといいなと期待しています。

※画像は2月の上生菓子

あべ

桔梗屋本社工場敷地内にあるグリーンアウトレット1/2に、今日からイチゴが登場しました。
このイチゴ、北杜市明野町にある自社農園ハイジの野菜畑で収穫したイチゴなんです。

私はまだ食べたことはないのですが、噂によると甘くて美味しいとのこと。

イチゴ好きの私にとって嬉しい情報です。
本社に行ったらゲットしようと思います。

数量限定販売なので、早い者勝ち。
美味しいイチゴをたくさんの人に味わって欲しいという気持ちもありますが、
私の分のイチゴ、ありますように。

rie

ブライダルの挙式、披露宴会場にたびたび姿を変えるハイジの村ですが
昨日はパーティー会場としてご利用いただきました。
私もサービススタッフとして行ってきましたよ。

パーティには110名以上のお客様が参加され、とても賑わっていました。

お料理はこの日のために用意した、トマトを使ったフルコース。
アミューズブーシュ、前菜から始まり、スープ、パン、魚料理、肉料理、
それからデザートまでトマトを楽しめるコースです。
まさにトマト尽くし。

お客様から「おいしかった」との声も頂き
スタッフ一同嬉しい気持ちです。

みなさまの大切な時間を過ごす場として
ハイジの村を選んで頂けてよかったです。
今後も「おもてなし」の心を持って仕事に取り組んでいきたいと思います。

mika

水琴茶堂と菓々茶寮では、より良いお店づくりをめざして
お客様にアンケートの記入をお願いしています。

お店の雰囲気、スタッフの態度、料理の味はどうだったか、
改善点や取り入れてほしいメニューなど5つの項目があるのですが、
中にはアンケート用紙の裏にまでご回答くださる方もいらっしゃって
ありがたいことだなと思いながら目を通しています。

ちなみに、お答えくださった方には抽選で
お店で使えるお食事券をプレゼントしています。
ただいま1月にお店へ来てくださった方への発送準備をしています。
どなたのもとへ届くでしょうか。お楽しみに。

あべ