2022年08月15日

あべかわ餅

山梨のお盆と言えば「あべかわ餅」

今年はうっかり予約を忘れてしまったので、
甲府本館で購入してきました。


実はお盆の前に試作を食べたのですが、
お餅のやわらかさと程よい弾力が本当に美味しかったです。
毎日夜中から朝方にかけて作る
「朝づくり」ならではのやわらかさがたまりませんでした。

桔梗信玄餅に使用している香り高いきな粉と
桔梗屋特製の濃い黒蜜をたっぷりかけて
お召し上がりください。

我が家では毎年ぺろりとあっという間に食べてしまいます。

明日までの限定販売ですよ。

うちだ