今日から9月。夏から秋への第一歩ですね。

このブログでも、秋のおいしい食べ物を
いろいろと紹介してきましたが

ついに、ついに味わえるときがきましたよ。

ハイジの村のジャック・オ・グラタン、
イタリアントマトクラブのぶどうパフェ、
栗まんじゅうや栗どらやき、

それから月の雫。

8月末頃に取材に来て頂いたスタッフさんから
「月の雫を買って行きたかったけどまだなんですね」と。

お待たせしました。明日9月2日から販売します。

月の雫は生の甲州ぶどうに「すりみつ」というお砂糖の衣をつけたお菓子で、
山梨ならではの秋の味覚です。

材料は甲州ぶどうと砂糖ととってもシンプルですが
甲州ぶどうならなんでも良いというわけではなく

皮や実の硬さ、甘味と酸味のバランスなど
選び抜かれた甲州ぶどうだけが、月の雫になれるそうです。

MIHO

今日で8月も終わり。
暑さも和らいで、過ごしやすい気候に
なってきました。
本日はそんな夏を締めくくるのにふさわしい
「夏休み親子思い出づくりツアー」。

大人気のこのイベントを待ち焦がれて
いた方もたくさんいるのでは。
それもそのはず桔梗屋が運営管理する
山梨各地にあるテーマパークなどの施設を、
“参加費無料でご招待”という、親御さんにも
嬉しい太っ腹な企画だからです。

自分が子どもだった頃を振り返ってみると、
こういうイベントの前日は楽しみで
寝れないくらいわくわくしていたのを
思い出します。

お家に着くまでが「親子思い出づくりツアー」。
最後までおもいっきり楽しんで
素敵な思い出が残る一日になりますように。

との

めっきり涼しくなりましたね。
まもなく９月。１６日は敬老の日ですね。
祖父と祖母には「いつまでも元気でいてね」の気持ちを込めて
毎年プレゼントをしています。

今年は何にしようかな。
私が去年選んだのは「長寿」の焼印入どらやきと芳熟かすてぃらのセット。

とっても喜んでくれたので、またこれをプレゼントしようかな、と思っています。

プラスもう１品あげるなら
手作りの品、なんていいですよね。
私のお気に入りは、自分だけのオリジナル「ジェルキャンドル」。

ハイジの村では９/１３～１５に
「おじいちゃん・おばあちゃんに贈るジェルキャンドル作り」を開催します。

ジェルキャンドル作りはとっても簡単。
グラスの中に好きな色の砂を入れて、好みのガラス細工やビー玉を並べます。
あとはスタッフがジェルを注いでくれるので
固まるまで園内で遊んで待てばＯＫ。

ガラス細工の種類は、動物・魚・植物・乗り物などなど…
たくさんあるので、きっとお気に入りが見つかるはず。
おじいちゃんおばあちゃんにあげるなら
ペンで文字を書き込める「メッセージボード」がいちおしです。

mika

最近、日中の暑さが和らいできたり、
日が沈む時間が早くなってきたりと、
だんだん秋の気配を感じるようになってきました。

夏が終わってしまうのはちょっと寂しいですが、
秋も美味しい食べ物や、楽しいイベントが盛りだくさん。
９月から始まる、秋商品のPOPやメニュー表の準備も、
着々と進んでいます。

秋メニューの中で私が気になっているのは、

「ぶどうパフェ」
山梨県産の巨峰をふんだんに使用した、
秋の山梨ならではのパフェなんです。
ジェラートファクトリーの手づくりジェラートも
入っているんですよ。

先日、念願だった紅茶と桃のパフェを食べたので、
次はぶどうパフェを食べに行きたいと思います。

inoue

ハイジの村クララ館がオープンして
4ヶ月以上が経ちました。
夏休みもたくさんのお客様に来て
いただき、クララ館へ仕事に行くと
“景色がとても綺麗”、“来てよかった”
とお客様が声をかけてくれます。

最近はそれだけでなくネットでも
“料理がとても美味しい”、“温泉が
気持ちよかった”など、嬉しいコメントを
たくさんいただいて、とても嬉しく温かい
気持ちになりました。

夏休みは終盤ですが、これからは
美しい紅葉や秋の味覚が楽しめる季節が
やってくるので、さらに楽しんでもらえるのでは
ないかと思います。

もっともっと愛される宿泊施設になると
いいなぁと感じました。

との