今日9月19日は中秋の名月・十五夜。
どうやら今年は満月が見られるようで
絶好のお月見日和となりそうですね。

お月見といえば、欠かせないのはお月見団子。
今年も高坏セットをばっちり予約しましたよ。
（高坏セット…お団子が入っている箱を組み立てて、
お団子を飾る高坏にできるんです）

組み立て方はとっても簡単。
説明も付いているので安心です。

月に見立てた黄色いお団子と、うさぎ薯蕷饅頭が入って
お月見の準備は万端。

…実は、すでにつまみ食いをしてしまったことは内緒です。
やっぱりおいしいなあ。

mika

秋になり、秋商品や新メニューがスタートするなか、笛吹市にあるイタリアントマトクラブのディナーメニューも9/21からリニューアルします。
「牛ヒレ肉のステーキ　ロッシーニ風　トリフソース」、「とろ～り牛ほほ肉のトマト煮のグラタン」など、河口湖のイタリアントマトクラブ１ｓｔと同じメニューが登場するのですが、笛吹のイタリアントマトクラブでしか味わえないメニューもあるんですよ。

「真鯛のアクアパッツァ」

「トマトとなすのスパゲッティ」

この2つが食べられるのはイタリアントマトクラブだけ。

でも、「フランス産鴨のロースト　オレンジ風味」

「カルボナーラ　パルミジャーノレッジャーノと共に」

は、イタリアントマトクラブ1ｓｔでしか食べれないんです。

お料理を選ぶ前に、どちらのお店にするか迷ってしまいますね。

rie

台風が去り、今日は青空が眩しいくらいのお天気。

天気が良くても早朝の風は冷たく
久しぶりに寒さで目が覚めて、秋を感じました。

もうすっかり秋。ということで、
忘れないうちに少し、今年の夏を振り返ってみます。

まず一番の思い出は「夏休み親子思い出づくりツアー」。

80組の親子、160名。と私たちバスガイド4名の総勢164名。
桔梗屋が指定管理者として運営する
ハイジの村、県立美術館、森の中の水族館。を巡る旅。
アルムおんじの台所で食べたバイキングのお昼ごはん、おいしかったなぁ。

それと、バスツアーの翌日にお礼のメールや手紙が届いたのもうれしい良い思い出です。

そして、この夏一番ハマったものは
グリーンアウトレット1/2の「ゴーヤの漬物」。

ゴーヤって漬物にできるんだ、と思いながら半信半疑で買ってから
お弁当のお供に、そっと給湯室の冷蔵庫に忍ばせて
この夏欠かせない常備食になりました。

我が家に買って帰ると、家族みんなでハマり
あっという間になくなってしまうので、家では常備できませんでした。

9月に入ってからは、まだ売ってるかなぁっと
本社に行くたび、ちょっとしたドキドキ感も味わっています。

2013夏、食べ物の記憶が多いのは気のせいです。

MIHO

今日は敬老の日。
みなさんはおじいちゃんおばあちゃんになにか
プレゼントしましたか？
僕は昨日、喜んでくれるかなぁと期待しながら
長寿焼印入どらやきの詰め合わせをプレゼント
してきました。

会うのも久しぶりなおじいちゃんとおばあちゃん。
プレゼントを渡すととても喜んでくれて、
なにより元気な顔を見ることができたので
本当に嬉しかったです。
ずっと元気でいてほしいな。

今日はあいにくの雨ですが、お家でゆっくりと
家族の絆を深めるのも良さそうです。

との

今年も、あの大人気の“おでん”が始まります。
実はこのおでん、普通のおでんのだしと一味違う、
トマト風味でサッパリとしたスープの、
スープまでおいしい「洋風おでん」なんです。
大根、卵、こんにゃくなど、おでんの定番具材から、
自社農園産の完熟トマト、ベーコン、ロールキャベツなど、
さまざまな具材が入っています。

私がおすすめする具材は、自社農園産の完熟トマト。

トマトベースのスープが染み込んでいてとてもおいしいんですよ。
ちなみに洋風おでんには“からし”ではなく、
“マスタード”をつけて食べるんです。
ベーコンやジューシーウインナーはもちろん、
意外かと思いますが、ちくわや大根にとても合うんですよ。

９月２０日からグルメマルシェと、
本社のコンビニで販売がスタートするので、
今からとても楽しみです。

ちなみにＰＯＰの準備は万端ですよ。

inoue