今朝、出勤し扉を開けると机の上に20ｃｍ程の何かが置いてあり
近づいてみると、
「わっ。すごい。」と思わず大きな声を出してしまいました。

じゃん

ブルーベリーのムースケーキ。

実はこのケーキ、わたなべさんの手作りなんですよ。
数日前、「企画室のみんなで食べて。」とブルーベリーをたくさんいただき
「せっかくなので、ブルーベリーを使って何か作ってきます。」と
ブルーベリーをお持ち帰りしたわたなべさん。
おうち時間を使って、ブルーベリーをふんだんに使った
見た目も綺麗でなんともおしゃれな
このケーキをつくってきてくれました。

朝から早く食べたいなと、ずっとわくわくしていました。

では、いただきます。
下のムースにはヨーグルトを使っているとのことで
甘すぎずさっぱりで、ブルーベリーの酸味と相性がピッタリ。
これは1ホール丸ごと食べられちゃうかもしれません。

私はお菓子作りをめったにしないので
上手に作れる人は本当に尊敬します。
私も今度、なにか作ってみようかな。

ayumi

美味求真の来月号の最終確認をしています。
7月もまだ半ばだというのに、8月号は編集し終わってしまうんです。
7月は連休があるので進行スケジュールに余裕がなく、少しバタバタしました。

毎年夏休みのイベントスケジュールを載せていた「森の中の水族館。」ページは、今回ガラッと変わっています。
企画展と特別展の内容を知ってもらうきっかけとなり、より興味を惹くものとなるよう、それぞれ詳しく載せましたよ。

企画展は「おいしい水族館」
気持ち良さそうに泳いでいる魚を見て「美味しそう」と思ったことはありますか？
私はあります。
水族館へ行ってそんなこと思うのは失礼なのかな、と思っていたのですが、今回の企画展の内容を見て一安心。
堂々と美味しそうだと思っていいんです。
白米に合いそうな魚たちばかりですが、水族館では食べられないので、お家まで我慢してくださいね。

特別展は「飼育スタッフの好きすぎる生き物展」
自分が好きな生き物を見に行ったり、そこで可愛い生き物や格好いい生き物を見つけたりという方がほとんどだと思います。
水族館や博物館、美術館へ行って、そのスタッフが「何を好きか」聞いたことがありますか？
飼育スタッフや展示スタッフというのは、それぞれの「好き」を追求していった人たちです。
人一倍「好き」が強くて「知りたい」と思ったからこそ、その仕事に就いています。
遊びに行った際はぜひ飼育スタッフに「何が好き？」と聞いてみてください。
きっと愛に溢れた興味深い話が聞けると思いますよ。

山梨県内の小中学校は夏休みが短縮されています。
気になるのは「夏休みの友」の存在。
大きな連休にだけ出来る、中々に付き合い方が難しいお友達です。
県外の方には、これが課題冊子だというのが通じなくてビックリするんですよね。

それに、読書感想文や自由研究に工作という、これまた大きな課題。
短縮された夏休みにあるのかどうか、ある場合大変なのは子どもではなく保護者の方ではないでしょうか。
大体はお父さんお母さんの努力の結晶ですからね。
私は読書感想文は得意でしたが、自由研究や工作は大の苦手で。
自由研究はまず題材探しから難航するんですよね。

森の中の水族館。では、自由研究と工作が1日で出来ちゃいます。
短い夏休みは、思いっきり遊びながら宿題を済ませちゃいましょう。

ozawa

ハイジの野菜畑のスタッフからPOPの依頼と共に
収穫した野菜の写真が送られてきました。

夏野菜の定番トマト。
今回はミニトマト3種です。

太陽の光をたっぷり浴びて真っ赤になるイメージが
あったのですが、今回のトマトたちは赤ではないんです。
それでは、紹介していきましょう。

クリームイエロー色のサンシトロン。
甘味と酸味のバランスがよくジューシーなのが特徴。

オレンジ色のピッコラカナリア。
濃厚で甘さがあり、水っぽくないのが特徴。
煮込んだり炒めたりするのもおすすめですよ。

薄緑色のミドリちゃん。
甘さと爽やかな酸味があり、完熟しても緑色なのが特徴。

いろんな色のミニトマトが揃っているので
カップに入れたり、お皿に並べたりするだけでも
食卓が華やかになります。

自社農園産のミニトマトは
社員特価販売1/2で販売していますよ。

わたなべ

昨日は、久々の太陽を拝めました。
我が家も早々に桃畑へ。
隣のぶどう畑にも、あちらの畑にも、
一時の晴れ間を逃すまいと農家さん達が続々と出動して行きます。

早く梅雨明けしないかな。
そんな気持ちで、久々に水性マーカー「ポスカ」をフリフリ。
ちょっと振りすぎて、手がインクまみれに。
来たる土用の丑の日に備えて、看板を作成しました。

梅雨が明ければ、いよいよ猛暑。
みなさん、猛暑に立ち向かう準備はＯＫですか？
今年は7/21（火）、8/2（日）が土用の丑の日です。
暑さに負けないよう、いっぱい食べて備えましょうね。

take

先日友達とドライブに出かけてきました。
お互い不要な外出は避けてきたので、
会うのは実に５カ月ぶり。
ひたすら県内をドライブするだけでしたが、
久しぶりに会うこともあり、話は尽きませんでした。

今回は一般道を気分に任せて進みましたが、
次は県内のＳＡ・ＰＡ巡りも面白そうですね。

ちょうど暑くなってきたので、
山梨フルーツ王国（釈迦堂ＰＡ上り）で
果物がたっぷり入った
プレミアムフルーツソフトや、
期間限定でキットカット桔梗信玄餅味がプラスされた
桔梗信玄ソフト＋が食べたいな。

あ、そうだ。先日発売したばかりの、
プレミアム桔梗信玄餅クレープもおすすめです。

今までの桔梗信玄餅クレープよりも
お餅・黒蜜・きな粉が増量。
さらに普通のホイップクリームでなく、
きな粉が練り込まれた香ばしい
きな粉ホイップクリームが入っています。

よりきな粉の風味が楽しめ、
お餅の食感も楽しいクレープなんですよ。

アイスクレープなので
ひんやり冷たく暑い夏にピッタリです。
少し溶かして食べるものおすすめですが、
私はキンキンに冷えてホイップクリームが
アイスクリームのようになった
桔梗信玄餅クレープが好きです。

やっぱり夏は冷たいデザート。
どれにするか迷ってしまいますが、
次のドライブまでに決めたいと思います。

inoue