蓄えた脂肪に美味しい情報!!
皆さん聞きました?京都大学の研究グループが、トマトに含まれるリノール酸の仲間「13-oxo-ODA」が肥満改善に効果があるとの研究結果を発表したんですよ
糖尿病のマウスで肝臓機能の改善・中性脂肪の低下などの効果があり、この太り具合は産後太りと自分に言い聞かせてる私には、耳寄りな情報です
ただし・・・1日6個のトマトを食べないと効果がないんですって~
1個でもヒーヒー言いながら食べているのに、量が多すぎです
でも、トマトって加熱したりジュースにするとかなりの量食べれますよね
思い立ったら吉日!さっそく休憩時間にグルメマルシェに出掛けてトマト補給!
お昼ごはんにトマトの輪切りののったナポリタンと
極め付けはテイクアウトに生トマトジュース!!
これでざっとトマト5個は食べたかな!?
あとは、夕方にハイジの野菜畑トマトのカップサラダを買って帰ればバッチリ!!
小物で先取り!
開花速報☆
魔法の調味料といえば~??
企画室ブログでは、もうお馴染の塩麹.:*゜.
その塩麹がなんと、今日の山梨日日新聞で紹介されたんですよ(`・ω・´)
新聞の効果が絶大だったのか、
朝から塩麹のことについて沢山のお電話がΣ(=゚ω゚=;)
企画も急いで瓶に貼るラベルを印刷したり、
早速POPを作ったりしました!!
私も塩麹を使ってみたことがあるんですが、
お肉に塩麹を塗って、少しねかせて焼くだけで、
あっという間に、お肉は柔らかくて、ちょうどいい塩加減の
おいしいごはんのおかずが出来上がりました(^∀^)
私のおすすめ塩麹レシピは、豚バラとねぎを塩麹で炒めて、卵でとじる!!
たったそれだけなのですが、とってもおいしいんですよ(*´ェ`*)
分量は適当なのですが、ねぎが多いほうがおすすめです!!
いつもの料理にちょっとだけ塩麹を入れるだけで、何倍も美味しくなる!!
まさに魔法の調味料ですよね~(●´ω`●)
塩麹ブームはまだまだ続きそうですね!!
inoue
はるのおとずれ
節分も過ぎ、暦の上ではもう春…とはいってもまだまださむい!
本当に春なの~??(;´Д`)なんて思っていたのですが、
昨日、山中湖に住む友人の口からこんな言葉が。
「雨だねぇ!雨!うれしいな~!!春ですねぇ!」
え?雨が嬉しいの?嬉しいと春なの??と
頭の中がハテナマークでいっぱいになったわたし。
よくよく聞いてみると、
『雨が降るということは雪が降るほど寒くない』
↓
『暖かくなってきている』
↓
『春が近づいてきている…!』ということだったようです。
甲府にいると雪とのふれあいがあまり無いので意識していなかったのですが、
そんなところからも春を感じられるんですねぇ(*´ω`*)
さむいさむいと思っていたけれど、
少しずつ春は近づいてきているんだなぁ…
普段の生活のなかからそんなふうに季節を感じられるって素敵
わたしも身近な春を探してみようっと♪
あべ