そろそろお彼岸が近づいてきましたね。
私は今年も、家族でお墓参りにいく予定です。
それにお仏壇の掃除もしなくては。

お彼岸には忘れてはならないお楽しみもあります。
それは…大好きな萩の餅！

柔らかいお餅に、あっさりとした甘さのつぶし餡がたまりません。
香ばしいきな粉がまぶされたものも、とってもおいしいです。

お供えするのはもちろんですが、自分や家族の分も
早速注文してしまいましたよー。

そうそう、この萩の餅は
早朝のまだ暗いうちから、その日の分だけを作るのだそうです。
あのおいしさは、作りたてならではなのですね。
職人さんたちに感謝！

mika