企画室に美味求真３月号が届きました。
毎月の美味求真の作成も、私たち企画室の大事なお仕事の一つです。

今月号は、桔梗信玄餅シリーズの新商品
「桔梗信玄餅アイス」が表紙です。

完成した美味求真をあらためて読み……。
（意外と乙女な部分もある私は、いつも星座占いのページから読んじゃいます）

ひな祭りや春のお菓子やお祝いのギフトの紹介、
イタリアントマトクラブ、イタリアントマトクラブ１ｓｔで季節限定で
販売するイチゴパフェなど、今月も内容もりだくさん！

間違い探しやはじめての五・七・五、桔梗信玄餅に関するエピソードなど、
読者の皆さまからのハガキも絶賛募集中です。
どしどしご応募ください！

asami

先日、友達と河口湖へドライブに行った帰りに、
水琴茶堂で食事をしてきました。
私は石焼シーフードビビンバ、
友達はエビ野菜天丼を食べましたよ。
とっても美味しくて大満足でした。

もちろん、お土産も忘れていません！
私は桔梗信玄棒と、春のお菓子を、
友達は「これが好きなんだぁ～」と、
喜今日最中を選んでいたら、
「これ、最近テレビでよく紹介されてるプリンよね～」
と、お客さんの声…
おっ、桔梗信玄生プリンのことだ！

とさりげなくお客さんを見てみると、
カゴには山もりの桔梗信玄生プリン！
店員さんに「家族に買ってきてって、頼まれたのよ。」
なんて楽しそうに話していました。
近くにいた別のお客さんも、
「これおいしいんだよね～。」
と同じくカゴに桔梗信玄生プリンを入れていて、
私も負けじと家族分のプリンを購入。

次の日に家族でおいしく食べました。

inoue

2月も残すところ数日…
1月は31日あるのに2月は28日まで。
なんだか本当にあっという間に3月がせまってきていて
この間年が明けたと思ったのに、とびっくりしています。

美味求真2月号の編集室からにrieさんも書いていました。
『1月は行く、2月は逃げる、3月は去る』

ん？ということは3月もあっという間ということ？
4月に向けての準備など何かとバタバタする3月なので
一日一日を大切に過ごさなくては…！

さぁそして3月1日から
水琴茶堂の「春のミニミニDON」が新しくなりますよ～
じゃじゃーん！

桜エビのご飯
菜の花辛子和え
さわらの塩焼き
筍の土佐煮
イクラおろし
かぼちゃ・イカ・春菊の天ぷら
茶碗蒸し
おざら
豆寒天

春らしいメニューの数々。
ミニミニDONの良いところは季節に合わせた
いろんな種類のお料理を味わえるところですよね

わたしのお気に入りは菜の花辛子和えとさわらの塩焼き、
そしてサックサクの衣の天ぷら3種です。
素材の味もさることながら衣も美味しく、料理人の技を感じる逸品なのです。

あべ

最近、我が家の冷蔵庫にはよくいちごが入っています。
私のいちご好きを知っている母が買ってきてくれているようです。感謝。

いちごっておいしいですよね。あの甘酸っぱさがたまりません！
毎年いちごを食べると「春だなあ…」と感じます。

桔梗屋にも、今日からいちごを使った春のお菓子が登場。

「苺クリームどらやき」です。
しっとりしたどら皮に、ほど良い甘さのつぶし餡、そして甘酸っぱい苺クリーム！

いつものどらやきのおいしさに
苺クリームのさっぱりとした味わいが加わり、春を感じるおいしさ。
おやつにも、食後のデザートにもぺろりといけちゃいます。

さっそく、母や家族の分も一緒に
夕食のデザートに買っていこうと思います！

mika

予告通り、昨日は企画室女子会。

でも、rieさんのブログ
私の誕生日会って！うれしいけど
ネタバレしちゃってますよ～。

なんてツッコミを入れつつ
本当はとってもうれしかったり…。

ワインビーフのハンバーグにトマトのブルスケッタ
パスタもいろんな種類を注文してシェアするスタイル。

いつもと変わらない楽しい女子会。
いつもと変わらない…わけがないのが企画室。

すっかり油断していました。

ポモドーロの大きなケーキとクオリティの高い手作りバースデーカード
そして、Dolce Vita!のかわいいブーケまで。

なんだかんだで一番長い時間を過ごしているみんなから
まさかのサプライズ！素敵なBDプレゼントをもらいました。

うれしくて感動の涙が流れてしまいそうなのをグッとこらえていたのは
たぶん誰も気付いていなかったことでしょう。

私、幸せ者です。

MIHO