予約していたぼたもちが企画室に届いて
食べたい気持ちはやまやまですが、パソコンで作業中。

ハイジの村のプレミアムバイキングの4/1～新しく加わる
メニューPOPを作ってほしいと調理長から依頼があったので作成スタート。

最初はこんな感じで調理長から手書きのFAXがきます。

どんな食材を使っているのか、どんな味なのかなど
POPを見て伝わるように、調理長に電話でお話を聞いたり
美味しそうな言葉の表現を考えたり。

こうして出来上がったPOPのデータをA3の紙に印刷。

あとはラミネートして、きれいにカットしたら完成。

プレミアムバイキングはたくさんの料理があって
何を食べるか迷ってしまうと思うので
料理名の下に書いてある説明も参考にしてもらえたら嬉しいです。

わたなべ

３月１８日から３月２４日は春彼岸。
昨年、もち麦が入ってヘルシーになった「ぼたもち」
もちろん彼岸入りした昨日食べました。
ぼたもちが大大大好物だった祖父には２つお供え。
もっと食べたがっているんだろうなと思いつつ、
残りは家族でおいしくいただきました。

最近、企画室では新商品の撮影ラッシュ。
今日もどらやきの皮が届きました。
このどらやきの皮で甘くて冷たいあれをサンドして撮影します。

詳細はお楽しみに。
先日、プロのカメラマンさんとお話しをする機会があったので、
企画室で使用しているカメラの設定など見てもらいました。
これでさらに良い写真が撮れるよう頑張ります。

inoue

美味求真4月号を企画室で確認中です。

毎月企画室のみんなで順番に書いている
「編集室から」

4月号の担当は私です。

4月は何があるかな。と考えながら書いたのですが、
4月はイベントが盛りだくさん。

信玄公祭りや、第18回工場祭り、
ハイジズフラワーガーデンで始まるランチビュッフェ＋スウィーツビュッフェや
武田氏館跡歴史館内にオープンする
「蕎麦・カフェ由布姫」や「桔梗信玄」など
「編集室から」の範囲に書くにはおさまりきらないほど。

4月といえば始まりの季節。
桔梗屋からも新しく始まることがたくさんで、
どんな一年度が始まるのかなと
今からわくわくしています。

うちだ

今日から新商品「桔梗信玄餅最中」を販売していますが、
私からは別の新情報をお届け。

桔梗屋おなじみのあの商品があるところとコラボレーションしています。

こちらがそのデザイン。

テレビ朝日開局60周年記念のドラマ「やすらぎの刻～道」とコラボした
「やすらぎの刻～道」オリジナル桔梗信玄餅どらです。

４月からスタートするドラマ「やすらぎの刻～道」の物語が
山梨県を舞台に繰り広げられるということで特別コラボが実現しました。

この特別コラボパッケージ桔梗信玄餅どらは
５個入り、１０個入り限定デザインで
桔梗屋の直営店はもちろん、一部の高速PA、SAで販売中です。

ドラマは４月からスタートなので
放送を楽しみにしながら味わうのもあり。
ドラマを観ながら味わうのもあり。

期間限定、数量限定商品なので
まずは放送を楽しみにしながら味わいたいですね。

ふるや

3月も半ば。

今日は桔梗屋HPのお菓子のページに
新しい仲間を追加しました。
その名も「桔梗信玄餅最中」。
「あ、この間テレビでみたぞ。」と思った方もいるのではないでしょうか。
そうです。
２月２３日に放送した「メレンゲの気持ち」で
発売間近の新商品として石塚さんに試食していただいた商品です。

桔梗信玄餅でおなじみの濃い黒蜜入りの餡で
お餅を包み、きな粉をまぶした最中。

半分に割ると
お餅がびよーんとのびますよ。

おひとつ130円で
明日3/17から桔梗屋直営店にて販売開始です。

ayumi