グランドOPEN!
東京発進出!
このところ連日のように八王子へ遠征していました。
そう、「黒蜜庵」と「長寿村 権六」の山梨県外初出店
セレオ八王子店OPEN準備のために…
つい先日まで、工事中で殺風景だった店内も
あっというまの様変わり…
プレオープンの今日は関係者の方々と
特別招待のお客様で賑わいました。
黒蜜庵では桔梗信玄生プリンが早くも注目の的。
お客さまも「あっ、あれが桔梗信玄生プリンだ!!」
と、気になっている様子でした。
一方、長寿村 権六では店内の一番奥にある一升瓶ワインにみなさん興味津々!!
我が家ではよくある一升瓶ワインですが、県外ではやはり珍しいようです。
ここでは山梨の特産品や、
山梨の食材を使って作ったジャムやジュースなど、
山梨県の食が楽しめるんですが、
もう一つ楽しめるものがあるんです。
それはなんと甲州弁!!
甲州弁で書かれたエッセイを配布しています。
もちろん甲州弁が読めなくても大丈夫!!
ちゃ~んと、標準語で訳が書いてあるから楽しめますよ。
MIHO
プレOPEN!
明日23日、セレオ八王子に
「黒蜜庵」と「甲州直送グルメ長寿村 権六」がプレオープンします!!
(本格OPENは25日)
「黒蜜庵」には、
桔梗信玄餅やプレミアム桔梗信玄餅吟造り、
新発売の桔梗信玄生プリンや桔梗信玄餅生ロール、
瓶入りの黒蜜、黒蜜かすてら、黒糖どらやき など
ビタミン、ミネラル豊富でヘルシーなお菓子がならび・・・
「甲州直送グルメ長寿村 権六」には、
県外では珍しい 一升瓶ワインや
山梨名物のほうとう、
山梨県産のフルーツを使ったジャムや加工品、
人気の塩麹・しょうゆ麹などをはじめとする手作り麹シリーズ
などがならんでいます。
企画室でもPOPやプライスカードを作ったりと、
あわただしく開店準備をしていました~
わたしはまだ店内がどのような感じなのか見に行けていないので、
近いうちに見に行きたいと思っています。
県外初出店ということで、
お客様の反応が楽しみです!
ayaka
クリスマスの甘い誘惑
ここのところ、企画室ブログでは
ハイジの村とイタリアントマトクラブ、イタリアントマトクラブ1stの
クリスマスディナーを紹介しましたが
クリスマスの食べ物といえば、他にも外せないものがありますよね。
そう!クリスマスケーキです!
先日、ハイジズガーデンに行って
ポモドーロレイクビューでクリスマスケーキの撮影をしてきました。
去年買ったポモドーロのクリスマスケーキ、とってもおいしかったなあ。
今年はどんなケーキなんだろう…
と期待していると、出てきたのはとっても可愛いケーキたち!
今年はブッシュドノエルも登場するんです。
うーん、どれもとってもおいしそう~。
中でもわたしが一目ぼれしてしまったのは
ピンク色のブッシュドノエル!
その名も、ノエル フランボワーズです。
こんなにかわいいブッシュドノエル、見たことがありません。
もちろんこの他に、丸いホールのデコレーションケーキもありますよ。
どれもとっても素敵で、今年のクリスマスはどのケーキにしようか迷ってしまいます。
家に帰ったら家族にも聞いてみよう!
mika
イタリアントマトクラブでも
イタリアントマトクラブに、クリスマスディナーの撮影に行ってきました!
先日、mikaさんが、ハイジの村の素敵なクリスマスディナーの紹介をしてくれましたが、
イタリアントマトクラブイタリアントマトクラブ1stのクリスマスディナーもとっても素敵ですよ~
今年のクリスマスディナーは、こちらのコース料理です。
前菜、パン、スープ、お魚、お肉料理にデザート……
クリスマスらしく、カラフルでとっても美味しそう!
前菜は、生ハム ハモンセラーノ、ホタテとカニの生春巻き、カリフラワーとチーズのフリット。
スープは温製ヴィシソワーズ ピストと共に。
バジルの爽やかな香りが食欲を引きたてて、撮影しながらお腹がなっちゃいました。
ポワソン(お魚料理)は甘鯛のポワレ。
旬の甘鯛と、マスタードのピリリとした辛さのソースの相性がピッタリ!
そしてビアンド(お肉料理)は、特製ワインビーフのソテー
フランス産きのこのグレービーソース モリ―ユの香りで。
柔らかなワインビーフに、香りの良いきのこのソースがとっても美味しい!
デセール(デザート)は、クリームチーズのムースとチョコレートアイスクリーム フルーツ添え。
ここで、写真をよーく見て下さい。
苺が、サンタさんの形になってるんですよ。
可愛い~!
見た目もお腹も大満足のコース料理。
12月が待ちきれません!
早く食べに行きたいなぁ……