2019年09月03日

秋のスイーツを撮るために

「秋」「ケーキ」「ブッフェ」「ハロウィン」など
複数のワードを打ち込んでポチッと検索。

数日前にハイジズフラワーガーデンのパティシエから
秋のスイーツブッフェの写真撮りをしてほしいと連絡があったので
参考になりそうな画像を探してネットサーフィンしていたのです。

スイーツブッフェの写真を撮るためには
ケーキ以外にもお皿やテーブルクロス、お花などほかにも
用意するものがたくさんあります。

今はその手配中。

ちなみに、お花はドルチェヴィータにお願いしていますよ。

このお花がほしいと指定したお花を送ってもらうのではなく
撮影するときの大体のイメージを伝えてあとはおまかせ。
頼もしいスタッフのみなさんがお花をセレクトしてくれるのです。

パティシエから試作のケーキの写真も送ってもらいました。

さつまいも、かぼちゃ、りんごなど
秋の食材を使用したミニサイズのケーキたち。
りんごのような見た目のタルトがすごく気になっています。

ケーキについては撮影のときにパティシエに
詳しく聞いてみようと思います。

わたなべ

2019年09月02日

ワカサギ

少しずつですが夏の厳しい暑さが収まってきましたね。
9月が始まり、秋の気配が近づいてきたということでしょうか。

今日の新聞を読んでいたら、
山中湖でワカサギ釣りが解禁されたという記事を見つけました。
ワカサギ釣りと言ったら、厚く張った氷に穴を空けて
釣り糸を垂らすというイメージだったのですが、
山中湖ではドーム船という船の中で釣りを楽しむことができます。

実は私、今年初めてワカサギ釣りに行ってきたんです。
まだ冬用のコートを着込んでいる時期。
日の出前に家を出て、
ちょうど朝日が当たる富士山が見られたんですよ。

ワカサギの生態や釣り方のポイントを教えてもらいながら、
最終的には10匹ほど釣ることができました。


初めて生きたワカサギを見たのですが、
透明感のある金、銀色でとても綺麗だったんですよ。
慌てていたのでちゃんと写真を撮らなかったのが悔やまれます。

わざわざワカサギ釣りに行かなくても、
山中湖の近くにある森の中の水族館。では、
期間限定でワカサギを展示することがあるんです。
キラキラとしたワカサギの姿も楽しめると思いますが、
釣りと違って、泳いでいる姿を観察できるのが魅力的。
寿命も短く、飼育も難しいようなので
展示している様子が見られたらラッキーですよ。
毎年1月~3月に展示されることが多いのですが、
確実に見たい場合は水族館へご連絡を。

inoue

2019年09月01日

みんなが工作名人

桔梗屋は山梨のお土産を製造・販売している会社ではありますが、
その店舗で働いているとお客様から思わぬお土産を頂くことがあります。

それは、箸袋で作った折り紙だったり、食事の下に敷いていた懐石紙に書かれた「ごちそうさま」の言葉だったり。
折り紙はやはり鶴の登場が最多なのですが、たまに犬であったり猫であったり、中にはこんなものも。

イカが登場するのは初めてだったので、思わず記念撮影。
折りやすいように破ることもせず、箸袋の形をそのままに活用したイカの折り紙。
折り紙一つでお客様それぞれの個性が光って、
帰られた後の机に残されていると、「お、新しい先生の作品だ」とやはり気になってしまいます。

「旅レポを作るのが趣味で、出来上がったらそれを送ってもいいですか?」
長寿村権六に配属されていたとき、お客様からこんなお問い合わせを頂いたことがありました。
もちろん、大歓迎。

従業員みんなで読ませてもらいましたよ。
こういう風に、写真だけでなく文字にして残しておくと、思い出を振り返るのも楽しいよなぁと、
こんな趣味をお持ちのお父様がいることに羨ましくなってしまいました。

美味求真でも、桔梗屋商品のパッケージで作ったリメイク作品を募集中。
発想力もそうですが、それを形にできることがすごいなぁと、毎回驚かされます。
小さな工作から、創意工夫された大作まで、今日もお客様に楽しませてもらっています。

ozawa

2019年08月31日

8月ラスト

8月も今日で終わり。
今年の夏もあっという間に過ぎてしまったように感じます。

月の始まりにすることといえば、そうです。
カレンダーをめくること。
企画室では、日付をすぐに確認できるよう
部屋の数か所に、カレンダーをかけています。
そのカレンダーをぺりぺりとめくり
めくったカレンダーは捨てずに私のもとへ。
カレンダーは、大きくて厚みがあって、しっかりした紙ですからね。
弟のお絵かきや工作にもってこいなのです。
毎月の決まりごとのようになっています。

そして、明日に向けてHPも更新の準備。
桔梗屋HPに秋のお菓子を、
水琴茶堂やイタリアントマトクラブなどのHPに
9月のメニュー表を載せていきます。

今日はパソコンとにらめっこです。

ayumi

2019年08月30日

運動不足解消へ

企画室での仕事は基本デスクワーク。
なので普段から意識して体を動かさないと
運動不足になりがちですが、中々体が気持ちについてこないんですよね。
先日、そんな運動不足な体に鞭打ってきました。

巨大アスレチックに挑戦。
私は絶叫系の乗り物は大好き。
高いところは平気なので余裕でしょ、
なーんて甘い考えを持っていたのは下の階にいる時まで。

上の階にのぼり、下を見たとたんあまりの高さに一気に不安な気持ちに。
絶叫系の乗り物のように機械が勝手に高いところまで連れて行ってくれればいいのに
己の足で先へ進むのがこんなにも怖かったなんて。
自分の足や腕の力で進むので運動不足の体にはやはりきついものが。
ハーネスはもちろんつけていますが落ちる恐怖と緊張でさらに力が入り
案の定、今日も筋肉痛が襲ってきています。

普段運動しないからだぞ、と自分の体に怒られているみたい。
外に出て運動するのは難しくても、家の中で筋トレを始めるのもありかも。
どうか三日坊主になりませんように。

ふるや