なんだか最近、あれが食べたい、これが食べたい
という話ばかりしている気がしますが
今はまっているのは「ずんだ大福」です。

まっしろなお餅に鮮やかなグリーンがまぶしいずんだ大福は
びっくりするほどふわっふわの口当たりなんですよ。

ふわふわではなく、ふわっふわです。

中にたっぷりと入ったずんだ餡はほどよく甘く、
お餅に練りこまれた豆の食感がアクセントになって
ぺろりといただけちゃいますよ。

昨年は甲府本館のみでの販売でしたが
今年はセレオ甲府店の生菓子コーナーにも並ぶので
出会えるチャンスが増えたと嬉しく思っています。

あべ