今日はハイジの村でパンの取材をして頂きました。

ハイジの村の中にある「デルフリ村のパン屋さん」
村一番の早起きで毎朝焼きたてのパンを販売しています。

一番人気は「ハイジ大好きフカフカ白パン」

アニメの中でハイジも食べていた白パンを再現したもの。
クララのお屋敷に住んでいるハイジが
ペーターのおばあさんに持って帰ろうと
クローゼットに隠していた、あの白パン。

私も大好きで、お土産にも人気です。
家で食べるときは少し温めるとさらにふわっふわになりますよ。

白パンだけでなく、毎日約20種類のパンが並びます。
くるみパンやクロワッサン、大きなフランクフルトが入ったチュニカなど
そうそう、桔梗信玄餅揚パンも人気ですね。

お土産も良いですが
テラス席や、園内各所にあるベンチで食べるのもおすすめです。

今は紫陽花とラベンダーが見ごろなので
お花を眺めながらブランチなんてのも。

明日から7月。いよいよ夏本番ですが
木陰に吹く風を感じながら、おいしいパンでブレイクタイム
贅沢なひとときを過ごせそうです。

MIHO

本日、談合坂SA上りに「桔梗信玄堂」OPEN。

「桔梗信玄ソフト＋」や揚げたての桔梗信玄餅万寿など
いろいろなスイーツを楽しむことができます。

そしてチェックしておきたいのがこちら。

談合坂SA上り限定「桔梗信玄茶プリンパフェ」

桔梗信玄茶プリンの上に桔梗信玄餅や桔梗信玄餅万寿、桔梗信玄棒、
抹茶味のアイスなど、桔梗屋のお菓子がたくさんのった「まるごと桔梗屋」のパフェ。

お出かけするときにちょっと休憩で立ち寄って
スイーツを食べたり、友達や家族へのお土産などを
買ったり。

夏になって車で県外に行く機会が増えるので
行ってみようと思います。

まずは桔梗信玄茶プリンパフェを食べに行かなくては。

なんといっても談合坂SA上り限定ですからね。

わたなべ

もうすぐ７月。
本格的な夏が始まります。
７月１日から味くらべと、権六セレオ八王子店では
桃の販売が始まると連絡がありました。

いよいよ桃の季節到来ですね。

桃の季節といえばイタリアントマトクラブと、
イタリアントマトクラブ1stで、
桃を丸ごと１つ使用した「桃と紅茶のパフェ」が先日２４日から始まりました。

桃のコンポート、紅茶のゼリー、ジェラート、ハートのクッキーは、
全て手づくりなんですよ。
甘くて美味しい桃を引き立ててくれる、さっぱり甘さ控えめな紅茶のゼリーと、
冷たいジェラートが相性抜群で、最後まで飽きることなく楽しめます。

桃の鮮やかなピンク色がとても可愛らしく、見た目でも楽しめる季節のパフェです。
インスタ映え間違いなしですね。

今年はいつ食べに行こうかな。

inoue

今日は
山梨市に建設中の桔梗屋新工場を見に行って来ました。

まずはこちら、２週間ほど前の新工場の様子です。
基礎工事中。

そして、こちらが今日の様子。

工場の姿が見えてきました。
今は、工場棟とリサイクル棟の鉄骨を建てているところだそう。

車から新工場の姿が見えてきた時に
思わず「おぉ。形が出来てきてる。」と声に出してしまいました。

出来上がりを見るのも、もちろん楽しみですが
出来ていく工程を見るのも楽しいですね。

ayumi

日に日に「暑い」と口にしてしまう回数が増えてきました。

涼しいことを考えようとすると

天然氷のかき氷とか桔梗信玄ソフトとか

ついつい食べ物のことが浮かんできてしまいます。

でもまあ食欲があるのはいいことですよね。

7月1日から山梨県立美術館で新たな特別展

「私の一枚」日本の写真史を飾った101人 が始まります。

それに伴い、美術館内レストラン

アート・アーカイブスでも特別展メニューがスタート。

「甲州ワインビーフ入りチーズハンバーグ

サルサ・ポモドーロと夏野菜のフリットと共に」です。

シェフ曰く、ワインビーフ入りのハンバーグにチーズをのせて焼き、

トマトを使ったソースをかけた夏らしい逸品、とのことです。

つけあわせもパプリカやズッキーニ、ナスなど

たくさんの夏野菜の、外はカリカリ、中はふわふわのフリット。

彩りもあざやかでとっても美味しそう。

これは、ライスにするかパンにするか悩ましいところです。

あべ